去外面的餐厅吃饭，会发现很多餐厅都打广告说不使用任何味精。去到这样的地方，首先心理上会觉得很亲切。因为会觉得这里在更加用心地为客人们做美食，甚至会觉得这里面可能会体现专属于这家店的哲学和信念。先不谈论使用味精是好是坏这个问题，有简单的方法不用，选择比较难的方法，认真努力钻研，与这样的人接触，任何时候都会让人心情愉悦。 但是，如果不好吃，没有味道，那就得换个说法了。笔者认为食物就不是用作药，而是为了享乐而吃的。对于有着像我这样想法的人来说，食物的味道就显得非常重要了。就算是没有添加任何味精，如果不好吃，那魅力指数也不得不大打折扣。没放味精但不好吃的食物，放了味精但好吃的食物，如果让我二选一，我会

从今年起，保宁泥浆节将获得国库支援。 1月12日，保宁市消息称，文化体育观光部决定将保宁泥浆节的性质变更为“重点培养全球庆典”，重新为泥浆节提供国库援助。此外，晋州的南江流灯节和安东国际假面舞节和也都获得了国库援助。 保宁泥浆节2008年率先被选为“韩国代表庆典”。在截止2010年的三年时间内，保宁泥浆节作为韩国代表性庆典，一直备受世界各地人们的喜爱。此后政府根据庆典援助限时制度“在一定期间接受政府援助的庆典必须停止接受援助实现自立”的规定，将保宁泥浆节的性质变更为“名誉代表庆典”，并停止了国库援助。但专家们提议“如果再多提供一些援助，保宁泥浆节能够成为世界性大型庆典，应该将其定性为‘重点培养

寒冬从结冰的江面上抓捕胳膊粗的大鱼，实在是一件新奇又令人兴奋的事情。但这种事情在江原道华川山川鱼庆典上每天都在发生。看着无数人冒着寒风蹲坐在冰面上钓鱼，连外国人也大感震撼，不然CNN怎么会将其选入“冬季7大奇迹”呢？ 山川鱼庆典在长达2千米的华川河冰面上举行，今年从1月10日开始，将举行至2月1日结束。华川虽然是个人口只有2.4万的小城，在举行庆典的23天时间里却能吸引超过100万名游客。2014年前来参加山川鱼庆典的游客更是多达133万名。下面向大家介绍一同体验这场庆典的方法。 #130吨山川鱼，1.2万个钓鱼冰洞 在开始举办庆典的2000年，华川最有名的鱼是冰鱼。冰鱼是江原道清澈水质的象征

1月9日，由Crown食品公司与Haitai食品公司共同举办的“2015 杨州雪花节”在位于京畿道杨州市长兴面的“杨州艺术谷”一带揭开了其华丽的序幕。 以“雪与艺术，白色感动”为标语的杨州雪花节是自去年以来第二次举办的代表性冬季庆典，雪橇场以及抓冰鱼体验等丰富多彩的冬季活动也随之展开。Crown-Haitai食品为将杨州雪花节打造成与日本的札幌冰雪节、中国的哈尔滨冰雕节相齐名的韩国代表性冬季庆典正在进行充分的准备。 在杨州雪花节上首屈一指的雪雕展区内，由Crown食品与Haitai食品的员工们所制作的一千座大大小小的雪雕一字排开，甚为壮观。Crown食品与Haitai食品的一千名员工和二十多名

如果去大关岭天空牧场，可以在雪地里同羊群追逐玩耍，给羊喂食物。 天空牧场的草原在白雪堆积的冬天成了自然斜坡。 举行大关岭雪花节的松川边上，雕刻而成的塔模样的冰雕 被白雪覆盖的天空牧场的早晨 在平昌鳟鱼庆典上,游客们正在冻得硬邦邦的五台川上冰钓。 在天空牧场顶上的瞭望台看日落 江原道是冬季旅行的最佳之地，而江原道的平昌是最好的。去年冬天平昌的平均气温为零下4.7度，降雪量为161厘米。去年12月起至今年2月，平昌接待游客超过167万人次。 平昌有着风景如画的牧场，还举行代表性的冬季庆典--鳟鱼庆典和大观岭雪花节。白雪皑皑的冬天，就应该去平昌。 平昌有两个著名的冬季庆典-鳟鱼庆典和雪花节。然而，这

店名 朴灿顺血肠（音）开业 1960年代初期地址 首尔麻浦区弘益路5内街 16（西桥洞）电话 02-336-9909停车 无车位营业时间 上午10点~下午10点休息日 大的传统节日和周日休息 一句话评论这家店开业50年，用代代相传的手艺制作家常血肠，现场即时制作，分为营养血肠、土种血肠和泡菜血肠三种，并提供猪肉汤饭，令人回忆起家乡的味道。介绍这是一家洪大门前拥有50年传统的家常血肠老店。韩国战争后洪大门前铁路旁边产生难民村的时候，一位庆尚道老奶奶在此处开了这家血肠小店，家族手艺代代相传，店里的血肠和血肠汤饭均使用传统做法烹制。 由于猪肉熟食料理只有在新鲜出锅的情况下才最好吃，不能冷冻或变凉，所

饺子店 开业时间：1984年地址：首尔江南区狎鸥亭路338 电话：02-544-3710无停车场营业时间：上午11:00--晚上10:00大节日时休息。 一行简评 位于狎鸥亭洞Galleria百货商店前商业街胡同、有着两代人30年经历的平安道饺子店 。 介绍 饺子店没有特别的店名或装饰，只是挂着一小块写着饺子店的牌子。平安道失乡民家传到了第二代，他们亲自捏包饺子，现场煮饺子，还卖生饺子。有传闻说一天得包2000~3000个饺子。午饭时间很难在店里找到空位子。 如成人拳头大小的饺子和放得满满的饺子馅，就像元祖奶奶所自豪的“饺子是为了吃馅儿才包的”那样，这里的饺子很好的展现了朝鲜饺子的美味。豆腐、

首尔在《纽约时报》（NYT）评选的“2015年一定要去的52处世界名城”中位列第33名。1月7日，NYT将东大门设计广场（DDP）、三清路国立现代美术馆首尔馆和龙山国立韩文博物馆选为一定要去的首尔名胜，称DDP“像一个闪着银光的宇宙飞船”。

JW万豪东大门广场是2014年2月新开张的一家特一级酒店酒店，坐落在韩国1号宝物兴仁之门的对面，与东大门和平市场及东大门设计广场（DDP）相邻，备受外国游客喜爱。记者前往了酒店的招牌自助餐厅—TAVOLO 24，对餐厅里在顾客面前现场烹饪石锅拌饭和泡菜汤的韩食区域印象尤为深刻。 走进TAVOLO 24，兴仁之门和清溪一带的风景首先映入眼帘。扫了一眼通过落地窗看到的外部全景风光之后，找个座位坐下，白天这里的风景固然也很不错，但在可以看到兴仁之门夜景的晚间前来就餐，景色更是美到极致。 排成一排纵向摆放的自助餐食品结构非常简单，从最内部开始依次是韩食区域、海鲜区域、西餐区域和甜点区域，不同区域之间有

晚餐套餐主料理之一 虾安康鱼料理 外景 内景 看了SNS上的文章，有一处比较感兴趣的餐厅。打了预约电话，结果原先想去的日期内都没有位置了。于是决定放弃了。挂了电话，不一会儿手机上来了条短信。“您好。这里是刚才您打过电话的地方。店铺非常小，所以年末预约时，有时候会预约不到位置。对不起。下次再见。” 到现在为止，虽然有过无数次预约餐厅的经历，这种经历还是第一次。如果预约没有成功那就是结束了，没有哪个地方像这样又单独发来诚挚的短信问候。觉得他们“对客人还真是诚心啊”，总觉得如果是这种地方，饭菜应该也很特别吧。再次打电话问是否可以预约第二天中午的位置，庆幸的是回答可以。 那个地方，“Recipe（食谱

图为去年12月31日，游览仁川新基市场的外国游客正使用新起通宝购买饺子。 铜钱形状的新起通宝 去年12月31日下午4点，在仁川市南区朱安洞新基市场，20多名外国游客从刚抵达的旅游大巴上走下来，径直走进了商人会建筑，在体验馆进行完试穿韩服体验并拍完照片之后，他们正式开始了市场探访之旅。 来自德国的玛蒂娜（音，45岁）站在了市场口的饺子店旁，她说“这是我这辈子第一次看到饺子，而且闻到了我最喜欢的韩国食物烤肉的味道，所以很想尝上一尝，味道比想象的更加好吃”。玛蒂娜一边带着脸新奇的表情品尝饺子，一边竖起了大拇指。 外国游客正纷纷涌入仁川新基市场，市场入口处的外国游客专用巴士络绎不绝，每周末都会有超过2

韩国各大百货商店将在1月2日至18日之间进行新年第一次打折促销活动。新年促销向来被作为衡量一年消费情况的标尺。特别是，各百货商店计划通过本次促销活动低价销售由于去年11月天气温暖导致大量滞销在库的冬季服饰，消费者可趁此机会用低廉的价格购买冬装。 乐天百货商店计划在促销期间针对店里所有服饰、杂货和厨房用品进行10%~30%的打折优惠。首尔中区小公洞总店将从1月2日上午10点30分进行2小时零15分钟的“2015年福至商品展销”，对50多件女性冬装商品进行30%~80%的打折促销；蚕室分店将针对Polo、汤米•希尔费格、Olzen等13个品牌的男性休闲服饰商品进行高达70%的打折销售。 现代百货商

可以欣赏雪景和其他美景的冬天来了。下面附上图片来为大家介绍一下忠北的旅游名胜中冬季特别受游客喜爱之地。 水安堡、仰城温泉、文江的三色温泉作为韩国最早涌出的天然温泉水，水安堡温泉水温53℃、酸度8.3，呈弱碱性，仰城温泉含有碳酸，文江温泉含有硫磺，各具魅力。在寒冷的冬天，身体冻得瑟瑟发抖，泡在温热的温泉中可将疲劳一扫而光，还可以享受到冬季旅行的幸福。 思潮度假村滑雪场 位于忠清北道忠州市水安堡面的思潮度假村总共有六个滑雪道，初中高级各两个。2014~2015年滑雪季从12月12日开始。踩上滑雪板在雪上疾驰，可以感受到冬季休闲的刺激。价格为上午45,000韩元、下午50,000韩元、晚间45,00

1.可以一起享受制作淡菜项链、鱿鱼血肠的南涯村（江源襄阳） 2.欣赏日落日出、可以一起捡贝壳的菊花村（京畿华城） 3.与松树林相得益彰的2015年日出，宫坪村（京畿华城） 4.迎新年日出、抓章鱼的项岛村（庆南南海） 5.吃着年糕汤在南海迎日出的西中村（全南康津） 到了新年第一天和过去一年的最后一天，每天升起降落的太阳也会变得特别起来。12月28日，海洋水产部推荐了10个从海上升起后又降落到海面的观日出景点。所挑选的地方不仅仅可以看日出和日落，还可以品尝到旺季的水产品，一起畅享渔村体验项目。 距离首都圈最近的地方是京畿道华城宫坪村和菊花村。在这两个地方都可以看到日出和日落。宫坪港的日落被评为华城

人们大可以摒弃把韩屋当作落后不方便的代名词的偏见，因为现在有很多优秀韩屋酒店在设施上丝毫不亚于特级酒店。 1 保留传统古宅样貌的偕人停外观 2 可以舒适休息的大厅地板(韩国传统房屋里的地板)市中心的韩屋“偕人停”在完整保存着众多韩屋建筑的北村韩屋村，有一家保留了大量传统的韩屋酒店，那就是对拥有200年历史的古宅进行翻修后建成的精品韩屋酒店偕人停。这里共拥有9个客房，每个客房最多可住4人，内部非常整洁清爽，充满韩国传统韵味。这家酒店最大程度体现了“空白之美”，内部只摆放了必需物品，没有丝毫繁杂的装饰。更重要的是，偕人停与首尔市中心相距不远，方便游客进行各种活动，并为游客安排了传统体验项目，不仅适

1.15世纪朝鲜成宗时期建成的必敬斋是首尔唯一一栋超过500年历史的房屋。2. 必敬斋内部展示朝鲜时代的遗物 3.2009年到访的中国国家主席习近平 4.主要用于招待贵宾晚宴的二护堂（别馆） 李炳武代表的妻子宗妇金铭顺女士准备的必敬斋菜肴。所有菜肴都按照次序上菜。 “外国人一提到韩食，认为只有拌饭·参鸡汤·烤肉，那是令人遗憾的。如果必敬斋只想赚钱的话，就不会做韩食，卖肉就行了。但是饮食能展现这个国家的国格。要想做的话应该做到极致。那样的话没有强烈的使命感是不行的。” 谈到必敬斋代表李炳武（音，70）还得从责任谈起。这个地方明明是饭店，饭店的主人不谈“味道”反而谈“责任”也是有原因的。李代表是朝

在冻得鼻尖发红的寒冷冬季，一起去寻找温泉吧。Jtravel向大家介绍全国知名的七处传统温泉和疗养温泉，这是让人享受温暖的温泉之旅最好的地方。 照片是位于忠南礼山的RESOM SPA Castle。 1 水安堡Park酒店 釜谷温泉（庆南昌宁） 釜谷温泉的水像锅里煮的水一样热。水温在78度左右，是韩国温泉中水温最高的，需要专门冷却之后再提供服务。 直到1980年代，釜谷温泉一直是蜜月旅行的名胜地。进入90年代，虽然游客人数有所减少，比起乱嚷嚷的水上游戏，想要舒适休息的中老年层游客又故地重游。 周围有牛浦沼泽等景点也为此处大大加分。此外还有游乐场、滑雪橇场等设施。055-536-63

江陵镜浦湖周围，有着像宫殿一样的古宅船桥庄，此名字的由来是自古以来人们坐船渡过湖水，所以是“船桥”，因为这里可以直接生产粮食和物品，所以称作“庄”。韩国旅游发展局经营的韩屋宾馆（hanokstay.or.kr）中使用“庄”字的古宅并不多，规模有多大也就可想而知了。 船桥庄由世宗大王的哥哥孝宁大君的11代子孙李乃蕃建于18世纪初。当时士大夫们游览关东即现在的岭东地方，风靡一时。这些士大夫每次来就会过来船桥庄休息。后经过300年间的增建，才呈现出现在这个样子。1965年被选为第5号国家级重要民俗资料，然而进入90年代，基本没人来这里了。庆幸的是，此次9世孙李江白馆长受到江陵市与文化体育观光部的支援

釜山(78处)是继庆北(87处)和忠南(83处)，这里是韩国第三大以温泉多而出名的温泉名胜。不要以为这里只是单纯的温泉浴室，不仅在古老的旅馆，甚至在五星级酒店和百货商店等很多地方都可以享受温泉。《中央日报》week&将此地选为釜山地区温泉中具有代表性的地方。 东莱温泉露天足浴池 温泉场是很普通的名词。如果说是“可以用温泉水洗澡的地方”，那么任何地方都是温泉场。而在釜山则是固有名词。东莱温泉周边就是温泉场。从新罗时代，国王和贵族就喜欢来此沐浴，因此只要一提起温泉就自然而然地想起东莱温泉。 20世纪70年代，温泉场成为蜜月旅行的理想地。基本路线是游览温泉附近的金刚公园并通过沐浴消除疲劳。现在温泉场

一说起环游全国，总是让人心潮起伏。因为每个地方旅行的乐趣都不同。若想一个人去全国旅行不是件容易的事。独自一人驾车很累，换乘公共交通也受限制，我们专门为您找到了一款旅行社套餐商品。 目前在韩国环游全国具代表性的商品有两家。一家是韩国最大旅行社哈拿多乐推出的“我的本国之旅”，另一家是Korail子公司Korail观光开发的“HEARANG”。“我的本国之旅”主要乘坐专用巴士旅行，而HEARANG则是乘坐火车环游全国。实际上，HEARANG不是旅行商品的名字，是观光列车的名字。能在火车上睡觉的观光列车在韩国只有HEARANG。 两家的共同点都有“高大上”这样的修饰词，都承诺提供韩国最高标准的旅行，为