2023年01月30日 (星期一)
感受异国风情的瑞来村美食店
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感受异国风情的瑞来村美食店
  • 中央日报网络版
  • 上传 2015.02.26 17:03
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提到首尔市内的异国风情,与梨泰院一起浮现出的便是瑞来村。1985年位于龙山的法国学校迁至此地,小区的氛围焕然一新。随着法国人在此聚集,这里自然渲染上了异国风情。如今瑞来村凭借随处可见的小酒馆(Bistro,出售饮料和红酒的小咖啡厅)以及法式、意式餐厅,成为约会最佳路线而极具人气。

Volare-传统意式火炉披萨

它是韩国国内最早获得要求严格的那不勒斯披萨协会认证的意式餐厅,由毕业于意式料理学院ICIF的主厨经营。特点是能够品尝到意大利本土的火炉披萨。有点咸、香喷喷的意式熏火腿芝麻菜披萨(2.9万韩元)与啤酒、红酒、可乐任何一种饮料搭配都美味可口。平日从上午11点30分营业至下午2点,店内免费提供沙拉和咖啡。

营业时间:上午11:30~凌晨12点/砂平大路20街8号 成勋(音)大楼/ 02-537-1100

Tombola-意式家常菜

这是Tombola的老板金朱焕(音)在意大利留学10年回国后创办的意式餐厅。有评价称,店名根据在当地常去的餐厅名字而取,口味和内部氛围是传统意式风情。餐厅分为一层和三层,菜单和价格略有不同。在三层点牛排的话,会提供三种沙拉、三种配菜以及意大利面。

营业时间:上午11点半~晚上11点/ 瑞来路7街16号/ 02-593-4660

瑞来烤牛百叶-艺人常去的代表性美食店

这是在瑞来村出名前就十分著名的瑞来村代表性美食店。如果是第一次去的话,可以从“基本菜品”尝起。点“基本”的话,会有两人份混合的牛百叶和牛小肠(5万韩元)。在品尝完牛百叶和小肠后,可以再续加符合口味的一种。当然两种都十分美味。牛小肠使用不经冷冻的国内小肠。店内客人较多,要有需要排队的心理准备。饭店因艺人常去而出名,过了子夜经常能在店内看到明星。

营业时间:下午5点~凌晨5点/砂平大路130号/ 02-3477-0234

Hotel Douce-200种甜品的甜美诱惑

这是由毕业于东京制果的郑宏然(音)主厨经营的烘培店。店内有蛋糕、手指饼(Éclair)、玛德琳等200多种甜点。加入多种奶油的法国代表性甜点马卡龙和撒上少许盐的焦糖手指饼是店内代表性甜点。马卡龙2000韩元、手指饼4500韩元、小块蛋糕4500韩元。

营业时间:上午10点~晚上10点/瑞来路10街9号/ 02-595-5705

墙边菊花-我们的糕与众不同

这是符合韩国人口味的甜品咖啡厅。红豆粥(8000韩元起)、红豆冰沙(8000韩元起)、烤糯米糕(2000韩元起)人气极佳。烤糯米糕是在糯米粉、艾草粉、栗子、核桃中加入烘焙粉,放入烤箱内烤制而成,表面酥脆,内里软糯。它用牛奶而非水和面,因而更加香甜,是与传统糕点不同的混合零食,吸引了许多年轻女性。店内仅使用江华岛的艾草、骊州的米等品质上乘的国产原料。

瑞来路街10号/ 02-517-1157

Eric’s纽约牛排屋-承载着爱的牛排

这是1999年开业的牛排专营店。这里也是瑞来村著名的相亲场所,因此以严格的口味和干练的氛围自居。人气菜品是甜辣牛排(午餐1万6500韩元,晚餐2.9万韩元)和薄荷蒜味牛排(午餐1万9000韩元,晚餐3万韩元)。点牛排的话会提供面包、浓汤、沙拉以及甜点。晚餐价格更贵,因而牛肉量更多并增加开胃菜。 营业时间:上午11点30分~晚上10点/ 砂平大路22街37号/ 02-535-9845

MUM-想念妈妈的味道时

这是2009年开业的饭店。如果想在瑞来村找到家常韩餐,那去MUM就行。虽然菜品简单,但氛围比一般的法式餐厅更好。菜单中蘑菇拌饭(7000韩元)和豆芽拌饭(7000韩元)是人气菜品。午餐时间前去的话会有烤架烤牛肉作为小菜。

营业时间:上午11点30分~晚上10点/砂平大路26街48号美成(音)大楼/ 02-534-0788

Contran Cherrier-著名烘焙师出身的明星主厨的面包店

它由第四代烘培的法国著名烘焙师Contran Cherrier经营。Contran Cherrier是世界著名的明星主厨。不仅在法国,在新加坡、日本等也有挂着他名字的面包店。即使品尝最基本的羊角面包(croissant)、长棍面包(baguette)也能感受到他卓越的手艺。店内也出售在面包上放上苏子叶、炒洋葱以及香肠的韩式“Le Petit Sésames”。

营业时间:上午9点~下午10点/ 瑞来路25号/ 02-599-0225

La seveur-浓浓的法式口味

法语“la seveur”是指“味道”。法国留学派一代、法国蓝带厨艺学院出身的陈京洙(音)主厨为我们带来了浓郁的法式风味。鹅肝和蜗牛等主厨套餐(13万韩元)以及每月变化的当月套餐(8万韩元)是代表菜品。顾客大部分是40~50多岁。虽然价格昂贵,但与重要客人见面时,选择这里不会令你后悔 。

营业时间:上午11点30分~晚上10点/ 瑞来路24号 多松(音)大楼 5层/ 02-591-6713

July-法国主厨认证的餐厅

被法国政府选为“料理名师”的Philippe Gobet是“法国精神永存”的最佳法式餐厅。店内选用韩国当季原材料制作法式料理。吴世得(音)主厨巡访全国亲自购买新鲜的食材。加入鸭胸肉菜品、海参内脏调料的野生鲈鱼菜品等十分美味。午餐4万至6万韩元左右,晚餐8.5万韩元。

营业时间:上午11点30分~晚上10点/东光路164 柱革(音)大楼/02-534-9544
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