8月10日（以下当地时间）将在美国威斯康辛州科勒（Kohler）的Whistling Straits高尔夫场举行以“风的儿子”梁用银选手为主人公的晚宴。这是在高尔夫联盟赛PGA锦标赛开幕两天前准备的“PGA锦标赛联赛晚宴”。有着50多年历史的该仪式有一个传统，即晚宴的菜单由上一年度的冠军决定，因此此次任务落到了梁用银选手身上。梁用银在2009年与伍兹（Tiger Woods）的最终对决中胜出，爆冷夺冠。 这次梁用银选手制定的晚宴菜单是韩餐套餐。以伍兹和菲尔·米克尔森（Mickelson）为首的历届冠军将和PGA相关人士等100多人一起品尝由梁用银推荐的韩餐。有趣的是，李明博总统夫人金润玉女士在

日本外相冈田克也7月13日表示：“韩日两国进入了不仅在政治、经济、文化领域，在安全保障和防御领域也应该考虑合作的阶段”，“虽然是将来的事情，但是韩日两国制定共同的历史教科书是很理想的”。在韩日强制合并100周年（8月29日）前，负责日本外交政策的冈田克也外相通过与本报的书面采访表明了自己对处在转折点的两国关系的立场。这是去年8月通过大选诞生的民主党政权阁僚首次表明的立场。冈田克也外相在采访中称“韩国和日本拥有共同的基本价值”，期望进行包括安保领域在内的全方位合作。共同历史教科书构想是他去年10月在外国驻东京记者协会上首次提及的。冈田克也外相表示：“在日本，教科书是出版社自由制定的，所以政府能够

随着将在6个月后召开的G20(二十国集团)峰会的临近，不仅仅是韩国政府，民间各部门也正式投入到筹备工作之中。据预计，将有10000~18000名外宾出席11月11~12日在首尔召开的G20(二十国集团)峰会。酒店业界为安排主要国家首脑而处于非常时期，最早将于本月末决定哪个国家的首脑下榻哪家酒店。不仅仅是客房，（各家酒店）为争取举办各类大大小小的正式、非正式晚餐活动而“动作”频繁。◇忙于升级设施首脑们下榻的特级酒店大部分已完成了装修，或是将于11月之前完成装修。主会场——COEX和邻近的COEX国际（Intercontinental）在7~8月将对所有的15个宴会场全部进行改修和补修。华克山庄喜

首尔站不仅是首尔的关门，也是韩国历史最悠久的火车站。从1900年就开始营业的首尔火车站依然担负着首尔交通枢纽的重任。历经110年的首尔站既是京釜铁路和京釜高铁（KTX）的起点和终点，也是地铁1、4号线的换乘站点，再加上首尔站外的公交站点，即使到了深夜这里也是热闹非凡。为了方便乘客，首尔站附近有很多快餐店等便利设施，乐天玛特以及韩国Galleria concos百货等大型购物商场等也都在首尔站旁边。 让世界瞩目的LED画展——Seoul square “众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。” 每每读到这句诗词，眼前会浮现一片灯火闪耀的幻景，时不时也会向往诗句中那绚丽而又朦胧的爱情。每当

法国总统萨科奇夫妇3月29日在美国的曼哈顿品尝到了韩式食品，并且对之非常喜爱。总统夫妇晚上8时10分左右抵达曼哈顿的韩式餐馆“又来屋”共进了晚餐。一行人包括法国总统萨科奇及其夫人布鲁尼、两个孩子及随行人员共计20余名。萨科奇总统点了金枪鱼生鱼片作为开胃菜，接着还点了烤排骨、石锅拌饭、油炸辣椒和烤鸡。“又来屋”的主厨赫尔德·金（音）透露说：“萨科齐总统在吃饭的时候把主厨和侍者叫到面前用英语说‘非常好吃（very good）’，还竖起了大拇指。” 金主厨还说：“萨科奇总统夫妇看见用酱油等韩式调料稍微凉拌了一下的金枪鱼生鱼片的时候赞叹到说‘真漂亮’，品尝了之后萨科奇总统说‘有点辣’。”他还透露：“萨

“将富有韧性的五花肉与鱿鱼放在一起用辣酱炒熟，这个味道是最合我胃口的。因为有辣酱的缘故，嘴巴里面觉得麻麻的。但是这真的是一种让人‘上瘾’的食物。” 加拿大驻韩国工商会议所会长西蒙·布鲁（Simon Bureau，48岁）如是说。在驻韩国的外国CEO当中，布鲁会长以“擅长吃辣味食物”而著称。这是因为他每次去韩国餐厅，在那些小菜当中，尤其爱吃咸丝丝并且特别辣的全罗道泡菜。每次点泡菜汤的时候，他经常会要求厨师多加调料，做成“特辣”的味道。 布鲁会长还兼任跨国顾问公司维克迪斯的代表。1986年夏天时他偶然吃到了用辣酱拌的炒五花肉与鱿鱼，那种味道让他开始迷恋上了韩餐的辣味。当时经过国际经济学商学学生联合

韩国农林水产食品部和韩国食品研究院于本月15日称，政府出台了标示辣椒酱辣味等级的标准规格，计划于下个月进行确定考试。标准规格将“GHU”(Gochujang Hot taste Unit)作为辣味标记单位。辣椒酱的辛辣程度标识为数字“0~100”，一共分为5个等级。虽然等级的区分是以能产生辣味的原料“辣椒素（capsaicin）”的含量来裁定的，但实际上反应的是人们所能感知到的辛辣程度的“感官考试”的结果。如果业界对产品进行等级标识，消费者就可以享受到符合自己口味的辣味。另外，对辣味比较敏感的外国人也可从不辣的味道开始尝试，慢慢适应辣椒酱。政府期待这会对推进韩餐的世界化有所裨益。

中国杭州的LG杭州记录媒体有限公司上月农历新年结束后又创了一项新纪录。这一次并不是因为经常被提及的生产业绩，而是虽然只是一家300余人规模的小公司，却在近10天的春节假期之后，所有回乡的员工都按时返回了工厂。该公司工会主席李勇洙（音）说：“农民工春节返乡，在和朋友们交换信息后，通常会转向待遇更好的工厂。但今年的春节却是个例外。”该公司的离职率从2008年的37%降到了去年的20%，今年预计还会继续降低。李主席是朝鲜族人。 该公司是LG电子2003年与中方合资成立的。LG电子持股约70%。自成立后该公司迅速发展，去年的销售额达到2008年（6000万美元）的两倍。去年1月被派遣来到中国的金洪进（

韩国《中央日报》和《JoongAng Daily》为促进韩食世界化所做的努力之一就是开始了系列栏目“外国CEO制作韩食”。让驻在首尔的外国CEO们亲自制作喜欢的韩国饮食，来了解为满足世界人民的口味还需要进行怎样的改善和革新。第一个参加的美国商会(AMCHAM)驻韩代表艾米·杰克逊（ 46岁）。她在最近来到了三星洞COEX洲际酒店的厨房，挑战制作泡菜汤。 “I love spicy food（我喜欢调料味重的食物）。能够引起我的食欲的食物中，好像没有一个能够超过泡菜汤。一到冬天我就经常想吃辣乎乎的泡菜汤。它让我的肚子暖暖的，饱饱的。” 艾米杰克逊代表是驻韩外国人中具有代表性的泡菜汤爱好者。“我听

金妍儿（20岁）挑战金牌的温哥华冬奥会女子单人滑门票价格暴涨。该门票是通过竞拍网站高价幕后交易的。分析认为，这是因为人们对于金妍儿、浅田真央（日本）、卡罗琳娜·科斯特纳（意大利）、乔安妮·罗切特（加拿大）等角逐的女子单人滑冠军的关注度越来越高。温哥华冬奥会女子单人滑短节目门票为50美元（D席）至420美元（A席），自由滑项目为150美元（C席，约18万韩元）至450美元（A席，约54万韩元）。门票在开始销售后立即售罄。随着没能预订到票的粉丝开始求购高价票，价格也开始疯狂上涨。虽然离24日比赛开始还有15天左右，但是已经暴涨了11倍。预计今后价格将会持续上涨。 9日（韩国时间）加拿大竞拍网站eb

“韩国是经济强国”，这是全世界人大概都知道的。世界排名第11的经济大国、主要二十国集团（G20）峰会的举办国，这些都没必要单独加以说明了。“韩国是文化强国”，这是韩国人都知道的，但是对外国人则要进行很长的说明。或许正是因为这样，全国人民都热衷于韩流或韩餐的世界化。在生活质量已经得到改善的现在，提到“韩国”仍然还只是想到经济发展神话的外国人未免有些不够意思。十分渴望能让他们理解大韩民国的历史和文化的深邃。 最近见到了制作、销售及使用以韩国传统素材和纹样为基础的工艺产品的人们。这是为了给1月25日中央经济《HOME》版面上开始的《另一个韩流之梦——工艺文化商品》的全年企划系列采访时遇见的。实际上这

金妍儿的自传当中，在《金妍儿的七分钟剧场》后面写有她自己向自己提出的问题以及相应的回答。以下是一部分内容的摘录。-保持优雅身材的秘诀是什么？我并没有进行特别的饮食控制。早上会吃韩餐，虽然吃不了满满一碗饭，但是还是会吃很多。我在训练间隙吃午餐，因此在训练场的食堂吃饭。色拉、水果、牛奶、面包，我会吃得饱饱的。晚上回家吃饭，会吃一些谷粮或者水果，而妈妈会吃别的东西。如果妈妈吃好吃的东西，那么我也会吃一口。至于零食，从长大后就没吃了，至今已经很久了。虽然我很想吃，但是因为怕胖就不吃。至于饮料，水和豆奶喝的比较多。-喜欢的歌曲是？和大家推测的不一样，我喜欢的不是古典音乐而是通俗歌曲。一听古典音乐就会睡着

“欢迎光临！您是看了广告后来的吗？”去年12月30日下午，刚一进入位于北京韩人街望京的韩餐馆——全州馆，中国人服务员就这样问我。我说“是来见社长的”，服务员做出“就知道是这样”的表情，把我带到了一个房间。 “想把管理着的2个未营业的餐馆中的1个处理掉才打出的广告”，钟哲洙（音）社长很平静。他运营了15年的这个餐馆在韩人街中也是最知名的一家。餐馆入口处挂着韩国著名艺人来餐馆时拍摄的照片。1992年韩中建交以后，很多人怀着对中国的梦想而涌到这里。“崛起的龙”——中国引发了韩国企业的不安，因此，进军中国的决定与其说是为了生意，不如说是理所应当。某银行的事例就是如此。虽然也进行了市场调查，但是害怕竞争

拌饭很好吃。而且可以把家里在大小庆典或节日时食物中几乎剩到最后的凉拌菜等处理得很好吃，是美德食物。但是，某位日本言论人似乎吃不惯拌饭。该人去年年末在自己的专栏里批评说“拌饭是表里不一的挂羊头卖狗肉”。因为这个事件，几乎所有的韩国国民都发怒了。网民和文化界人士都站出来斥责他的无知。 不管怎么说，拌饭在迈克尔·杰克逊叫它的名字之前，不过是数量众多的韩餐中的平凡一员罢了。但是，10几年前，这位世界级的超级明星来到韩国被拌饭迷倒，只吃拌饭，从而使拌饭声名远播。这成为了认识到平凡的韩餐也可以让外国人感到可口的契机。那之后，拌饭成为了韩餐的代表选手。很难否认在这里获得的自信和内功成为了从去年开始野心勃勃地

转眼间一年即将离去，回头看看这一年真是太辛苦了，所以决定买件名牌来犒劳一下自己。很多人都认为名牌的价钱高，只能多看不能多买。但是作为当代的年轻人之一，我本人也是非常喜欢时尚、有品位的名牌。经过多处打听终于找到了一个名牌特价天堂——骊州PREMIUM OUTLET。 搭乘专车上路后，途中小鼾一会儿便很快就到了骊州PREMIUM OUTLET。看到这片远离都市喧嚣的建筑群和不同世界名牌的标志，相信每一位顾客都会有一个好心情。就算不买东西，来这里呼吸一下新鲜空气也是一件不错的事情。 疯狂购物之前，先到咨询处拿个中文的介绍手册来了解一下“骊州PREMIUM OUTLET”，应该是最明智的选择。 骊州P

日本第一夫人鸠山幸（66岁）女士的“韩国之爱”果然非比寻常，并不仅仅是迷恋韩国电视剧或明星的程度，她对韩国的料理也非常喜欢，每顿饭餐桌上都有泡菜，而且还努力学习韩语。本月14日下午在首相公馆举行的本次记者会是鸠山幸女士成为第一夫人后举行的首次外国媒体见面会，据说到目前为止和日本国内的言论及知名人士也没有进行过访谈形式的正式采访。无限的韩国之爱- 不知道使用“童颜”这样的词是否很失礼，但是和您的年纪比起来您看上去非常年轻，有什么秘诀吗？“正在看韩剧（笑）。”-据我所知您对韩国文化的很多领域都很关心，您在哪点上感受到了魅力呢？ “韩国人的人际关系以及在很多方面表现出了恭敬长辈的心意，被这些吸引。可

“希望我们二人的友谊长存。”这是巴拉克·奥巴马总统于11月19日留在青瓦台留言版上的话。当天李明博总统与奥巴马总统的峰会是二位首脑的第三次双边会谈暨第五次会面。因此，当天上午11点奥巴马总统达到后，从车上一下来就拥抱了李总统，表达了亲密之情。寒暄之后，在李总统的引领下，奥巴马总统参加了仪仗队分列式等欢迎仪式。当时看到穿着传统服装的国乐队时，奥巴马总统说“是旅行（亚洲巡访）以来印象最深刻的”。对此，李总统开玩笑说“是打起架来很不方便的服装”。从上午11点15分开始的单独首脑峰会一直持续到了中午12点30分。二人当初本来计划进行35分钟的单独会谈，其余时间进行由双方参谋参加的扩大会议，但是随着真挚

“花滑女王”金妍儿（19岁）非常坦率。金妍儿16日（韩国时间）在2009~2010国际滑联（ISU）大奖赛第5站比赛，即美国站比赛中取得了冠军。但是在自由滑中与平时不同，看起来有点儿乱了章法，而没能超过200分。因此担心金妍儿会不会有些颓废，但是估计错了。金妍儿倾诉说：“这样的跳跃‘失败’是好久以前的事了，也非常慌张。事实上如果练习的时候身体状态迷迷糊糊的，表演不能随心所欲的情况也很多。这是奥运会之前一次很好的经验。”然后笑了。接着她用爽快的口气化解了女性粉丝们的疑惑。身高164厘米，身体脂肪不过只有10%的苗条身材。女性们对金妍儿最大的疑惑就是“怎样维持那种身材的呢？”金妍儿转达了自己的饮食

韩国的时代广场(Time square)是可以与日本的六本木新城和香港的太古广场相媲美的大型购物商城。上个月16日开业的首尔永登浦区的大型复合超级购物中心“时代广场”从开业之初就吸引了各界的瞩目。它拥有宽敞的空间和多种设施，开业第一周内的累计客流达到了150万，每天平均有21万顾客光顾时代广场。现在就为大家介绍一下韩国的时代广场。 乘坐地铁1号线在永登浦站下车，通过地下通道从2号出口出来，一眼就能看到时代广场。它拥有着百货商店、易买得、CGV电影院、饭店、婚礼仪式场、健身中心、宾馆、公园等设施，由于规模很大的建筑物相互连接，即使转上整整一天也逛不完的。一走进时代广场，宽阔的空间会令人瞠目结舌，

最近遇见的法国国会议员、教授、大企业科员等经常会提起巴黎的韩国料理店“友情（音）”。“友情”是得到法国上流阶层承认的高级餐厅。“友情”在找准自己的位置之前进行了10多年的“寻找葡萄酒”的努力。这家料理店的总经理赵成焕（音）长期招待法国朋友们，他们都是高级餐厅的侍酒师、厨师或酿酒厂的老板，赵总经理推出各种各样的韩国料理后，他们就会探讨最适合的葡萄酒是什么。找来明太鱼子酱、新鲜人参和白葡萄酒是绝配的人就是酿酒厂的总经理，排骨和罗纳河葡萄酒的亲密八字也是侍酒师朋友们异口同声推荐后才知道的。现在“友情”有从5万韩元开始到超过100万元的最高级酒品，有200多种葡萄酒，在不错的法国餐厅中这种葡萄酒的选择