金主厨还说:“萨科奇总统夫妇看见用酱油等韩式调料稍微凉拌了一下的金枪鱼生鱼片的时候赞叹到说‘真漂亮’,品尝了之后萨科奇总统说‘有点辣’。”他还透露:“萨科奇总统点了我们饭店亲自制作的热巧克力蛋糕作为饭后甜点”,“从8时30分开始萨科齐总统一家在非常愉快的氛围中共进晚餐2个小时,我们提供的韩餐几乎没有剩下,都吃光了”。同时表示萨科奇总统随行人员点了蒸猪肉和虾。
当日饭店方面事前完全不知道萨科齐总统要来。晚上7时30分左右有人来饭店通知说要紧急为“VIP”客人订餐,但饭店方面根本没有想到“VIP”客人竟然是总统夫妇。总统夫妇和随行人员进餐的过程中饭店外面有几十名纽约市警察局的保卫人员严阵以待。“又来屋”负责人还透露表示:“不知道是不是总统一行在餐厅逗留的时间超过了当初预定的时间,过了晚上10点以后警卫员们不断地看手表,用无线电话不知道和哪里进行了紧急联络,非常紧张匆忙的样子。”
又来屋的崔英淑(音)代表表示:“在韩食世界化成为热门话题的今天,可以称得上是世界级美食家的法国总统一家来到韩式餐厅就品尝了各种各样的韩式料理并且给予了称赞,我很满足。我希望通过此次萨科齐总统的到访能够让韩式料理的形象进一步得到提升。”“又来屋”自1999年在曼哈顿SOHO区成立后不仅在纽约,还是其他各国著名人士非常喜爱的著名餐厅。
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