韩平民食物也齐涨价:泡面涨11%、紫菜包饭5%、炒年糕4%
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韩平民食物也齐涨价:泡面涨11%、紫菜包饭5%、炒年糕4%
  • 世宗=郑振浩 记者
  • 上传 2021.11.08 11:53
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飞涨的物价带动与平民生活密切相关的小吃、餐饮店餐饮、菜篮子物价集体上升。图为11月7日首尔麻浦区一家炒年糕店贴出通知,宣布原本免费提供的鸡蛋将单独出售。【郑振浩记者】
飞涨的物价带动与平民生活密切相关的小吃、餐饮店餐饮、菜篮子物价集体上升。图为11月7日首尔麻浦区一家炒年糕店贴出通知,宣布原本免费提供的鸡蛋将单独出售。【郑振浩记者】

在首尔麻浦区经营小吃店已6年的李某(58岁)上个月将店里小吃的价格全部上调了500韩元。原售价6000韩元的面条涨到6500韩元,3000韩元的金枪鱼紫菜包饭涨到3500韩元。这家店最便宜的蔬菜紫菜包饭和泡面的价格也分别上调500韩元。他说,“店里常客很多,大部分经济都不宽裕,所以一直坚持着不涨价,但现在食材价格涨太高了,实在没办法”。

在全韩国拥有200多家分店的小吃连锁店“yamsam紫菜包饭”也从上个月26日开始提高紫菜包饭等小吃的价格,泡面从3500韩元到4000韩元,炒年糕从4000韩元涨到4500韩元,各涨了10%以上。诸如此类韩国老百姓的家常便饭的价格也正在普遍上涨。由原材料和国际油价上涨引发的物价上涨压力不仅打击到各类企业,其影响力已经波及到平民生活。
 
11月7日韩国统计厅国家统计门户网站的数据显示,10月韩国泡面物价指数为115.79,比去年10月(104.32)上涨11%。物价指数是以2015年为基准点(100),反映最近价格上涨情况的指标。过去1年泡面物价指数上升11%,创下了2009年2月以后12年零8个月以来的最高纪录。另外,调查显示,10月紫菜包饭价格比去年涨4.8%,典型小吃炒年糕价格也涨了3.5%。
 
泡面、紫菜包饭、炒年糕等价格涨幅高于10月消费者物价3.2%的上升率,说明物价上涨的压力在平民食物上得到了加重反应。随着面粉等国际谷物价格上涨,OTTOGI(不倒翁)、农心、三养食品等泡面生产商也纷纷以原材料价格上涨为理由,从去年8月开始上调泡面的出厂价。比去年同期涨33.4%的鸡蛋价格等也是推动小吃价格上涨的一大原因。

另外,10月韩国面条价格也比去年涨19.4%,面包涨6%等,人们日常餐桌上的菜篮子物价也发出警报。根据韩国消费者院发布的价格数据,本月市面销售的4种豆腐加工产品均价(以100克为基准)比去年涨6.6%,3种即食乌冬面产品价格上涨13.1%。这意味着,无论是外出就餐还是自己在家做饭,都难以躲避物价上涨的影响。人们担心,在工资涨幅有限的情况下,饭桌物价上涨可能会导致韩国今年第三、四季度的恩格尔指数上升到前所未有的水平。
 
预计物价飞涨的趋势将会持续到明年。韩国国会立法调查处在11月3日发布的“物价上行风险因素的主要内容和争议点”报告中写道,“随着世界经济快速恢复,物价水平会进一步升高,物流费用上涨和供应瓶颈等现象还会进一步推动物价上升”。韩国央行也在10月27日公布的报告中写道,“需要注意物价居高不下的上涨趋势可能会比预想的持续更长时间”。

这种情况下,政府正在推进的发放各种消费优惠券政策和即将在两个月后调整的2022年最低工资(上调5.05%)政策落地后,预计将进一步推升物价。高丽大学经济学系教授姜成镇(音)表示,“食物支出很难缩减,食物物价上升,首当其冲的就是收入较低的人群”。

世宗=郑振浩 记者
译 | 宋无忧 校 | 李霖 责任编辑 | 刘尚哲 查看其它新闻
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