2021年09月27日 (星期一)
[首尔] 人间极品——非去不可的韩定食饭店①全罗道式
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[首尔] 人间极品——非去不可的韩定食饭店①全罗道式
  • 中央日报
  • 上传 2008.07.19 10:07
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强羌水月来—驿三店

美妙绝伦的全罗道真味

这里是闻名遐迩的全罗道韩定食饭店,曾在光州地区靠开猪排骨饭店起家,1999年落户首尔。这里照搬最正宗的全罗道特色风味,可以品尝到保留多年传统的南道韩定食。强羌水月来驿三店韩定食的特点是,以十分熟的味道为主,还保留着任何人都可以接受的清淡。这里的推荐料理是三合和糕状排骨。木浦产的红鱼,烧制得恰到好处的猪肉,再加上酸酸的泡菜,简直就是无以伦比的人间美味。排骨糕(类似丸子)是由用14种不同的调料腌制的韩国土产牛肉制成的,是喜欢香甜味儿的顾客的最爱。这里,不仅有经济实惠的家常便饭,还有适合宴请宾朋的高级韩定食,中午更是推出“农家饭”,价格适宜,深受各界朋友的欢迎。

Infomation

02-567-9233 | 11:30~22:00 | 有停车位 | 中午特价(农家饭1万3千韩元,全罗道风味2万韩元),晚餐韩定食(特别定食7万韩元,真定食5万韩元,善定食3万8千韩元,美定食2万9千韩元) | 从驿三站十字路口往良才方向直行,旧驿三税务所十字路口过去200米。



 
大瓦房家
延续传统的老字号

这里是美食家们络绎不绝的地方,是品尝全罗道特有风味的最佳之选,也是延续几十年历史的老字号饭店。这里只使用当季的材料,调味时,使用自家用有机黄豆和辣椒亲自腌制的酱。恪守罗州的用餐习惯,但不加其它特别的调料,菜肴的味道比较清淡。昌德宫定食是这里的招牌菜,也是具有南道饮食特色的美味之一,午餐主要推出特色菜“大瓦农家菜”。

Infomation

02-722-9024 | 11:30~ 22:00 |有停车位 |大基瓦农家菜1万1千韩元,(景福宮)每桌2万5千韩元,昌德宫定食3万8千韩元 |三淸洞Artsonje center对面景福宫方向



大长金

外国人也叹为观止

全北扶安特色,原来名叫做“土房(音)”,2004年初改名为“大长金”。全北地区的饮食,不像南道的饮食那样味道强烈和辛辣盐重,更易于广大客人接受。每次用餐,饭桌上都会给小豆粥、水泡菜等15种菜肴,这些菜肴调料使用不多,味道清淡。“我们定食”和“土房(音)定食”是这里的招牌菜,饭桌上五颜六色的饮食,让众多的外国客人叹为观止。

Infomation

02-2233-3113 | 11:30~ 22:00 |有停车位 |我们定食2万8千韩元,土房(音)定食3万8千韩元,野花午间定食2万韩元 | 从奖忠体育馆向药水站方向第一个右侧胡同即是。
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