世博餐厅
槐山有机农业人联合会务农工会法人经营的世博餐厅(1000坐席规模)优先使用产自清洁地区槐山的亲环境食材(80%),剩余部分使用道内认证的其他地区食材,主要餐品有香菇拌饭、槐山海螺汤饭、橡子饼与拌凉粉、乡村菜帮汤饭、土豆饼与土豆炸丸套餐等,售价在8000韩元到1万韩元之间。
此外,餐厅的自助餐吧也比市场便宜,仅售1万5000韩元(三岁以下免费,4岁至12岁儿童1万韩元),预计将受到年轻女性和主妇等群体的热情追捧。
有机农咖啡厅
曾参演KBS《人间剧场》向观众介绍传统发酵食品的发酵韩国公司经营的两家有机农咖啡厅专门销售土豆茶、牛蒡茶、莲花茶、蓝莓食醋等天然发酵食品。特别是,店里销售用心制作的酱油、大酱、辣酱沙参、辣酱海鞘、糙米食醋等传统发酵食品,预计将在关注健康生活的城市主妇群体之间大受欢迎。
简易食品销售店·便利店
为方便远道而来的游客,世博会将在活动会场各处分别设立5家简易食品销售店和便利店,共计10家小店,销售使用不含抗生素原料制作的烤串、关东煮、有机农年糕、桶装拉面等简易食品。
另外,店里还销售利用无农药原材料制作的五味子、梅子饮料和乳制品等有意健康并受人喜爱的各种产品,预计将牢牢俘获小初高中学生们的味觉。
直销市场
特别是,为弘扬地区特色,专门经营11个市郡地区特产的直销市场将以比市面便宜10~20%的价格出售含有治疗糖尿病功效的苦瓜、号称超级食品的蓝莓和人们不常见的豆薯、苋菜、千年草果实等300多种亲环境特产农产品,预计将广受世博会游客们的好评。此外,为方便游客,槐山邮局还将开通专门的送货服务窗口。
组委会秘书长许京载(音)表示“我们将细心准备,跟上健康生活时代的步伐,在博览会活动期间大力向游客宣传健康的亲环境食品,使亲环境农产品未来可以获得更多消费者的喜爱”。
忠清北道、槐山郡和ISOFAR(国际有机农产业研究学会,会长为格劳德·雷哈曼)共同举办的槐山世界有机农产业博览会主题为“生态生活 - 有机农与市民的邂逅”,将于9月18日~10月11日之间在有机农世博农园(槐山郡厅前)一带举行,为期24天。
槐山世界有机农产业博览会博览会网站 http://www.2015organic-expo.kr/html/cn/index.html
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