魔术师兼信息技术（IT）企业的代表朴柄善（音·29岁）的爱好是做菜。即使煮方便面吃，也会用自己调配的日本拉面用的酱料和炒的洋葱。每当在脸谱上上传自己开发的菜谱时，网友都反响热烈。上个月6日上传了蜂蜜黄油薯条（honey butter chip），女性朋友们数十个跟帖称“一定要做着试试，真的好想吃”、“好可爱啊”等。

金民宇（音·36岁）是位非常忙的单身男性，每月有1~2次海外出差。即使那样，他还一周做一次料理。他所做的五花肉料理可非同一般。先烤一遍后冷凉，再烤一遍，完了之后放在面条里一起吃。这样，“肉更加有嚼劲，面条的口感也变得更好”。

男人要远离厨房，那都是以前的事情了。如今，会做菜的男性，大家看待他们的视线已经完全变了。反而，现在是会做菜的男性更加性感的“料理美男”的时代。金民宇说，“做菜有助于和女友的关系变得更加亲密”，“邀请女友到家里做客，一起做菜吃，还会增加相互的好感”。

男性从男性狩猎女性做饭的大男子主义观念中摆脱出来的这种趋势，其原因是他们有这种视角。首尔大学徐二钟（社会学系）教授称“如果说以前男性只是起到帮忙洗洗碗的作用，如今通过做菜正成为厨房的主人”，徐教授对此评价称“这种意识的变化是韩国社会很积极的一面”。

实际上对做菜感兴趣的年轻男性不断增加。首尔河善庭料理培训学校的相关人员透露，“去年11月至最近，，男性学员增加了1.5倍”。根据网络购物网站AK购物中心资料显示，今年2月一个月期间，厨房用品和餐具商品的销售额中，女性的销售额比去年增加了36%，而同一期间，男性的销售额则剧增130%。

也有分析称，因单身家庭的增多，男性不得不与厨房亲近。截止到2000年，单身家庭还不过是整体的15.5%，去年则增加到了25.9%。一个家庭平均四口人。结婚登记次数为30万5600，降到了2003年之后的最低水平。大型折扣店的食品区，为单身家庭的人打造的小容量商品大大增加。Home plus2013年有37种小容量商品，去年增加了6倍多，达到了208种。有分析称，这种氛围下，做菜就成了自由的单身们所选择的“高级游戏”。敏锐的想象力研究所所长金勇燮（音）称，“重视日常生活中的小幸福，以前通过电视观看那些平时很难得见的珍贵菜肴大受欢迎，而近来很享受直接动手做菜吃的过程”。

崔贤锡（音·43岁）、Sam Kim（38岁）、Raymon Kim（40岁）、Michael（33岁）等年轻帅气的好感型老板厨师们（经营自己的餐厅的厨师们）出演电视节目，也为“料理性感男性”的出现助一臂之力。料理研究家朴赞日（音）表示，“穿着高级酒店厨房衣服的男性既擅长做菜，又很有说话的才能，对观众们来说是很神奇很又有意思的事情”。这里tvN电视台的《三食三餐》中车胜元也起到了推动作用。模特出身的他，有着修长的身材和长相，加上华丽的口才和替别人着想的爱心，在车胜元带着橡胶手套熟练地做菜的样子中，感受到了女性观众们的欢乐和羡慕。

另一方面也有分析称“料理男”增加的原因可以从放弃恋爱、结婚、生育的“三抛一代”。正如连个人住房、人际关系都放弃的“五抛一代”一词的出现，蜷缩起来的“三抛一代”自己做菜可以得到满足和安慰。因为料理有治愈的效果。延世神经精神科孙锡韩（音）院长表示，“对求职失败来接受咨询的人，我们建议他们尝试去做菜”，“因为当跟着菜谱做出味道相当的食物时，可以获得‘原来我也可以做成功一些事情’这种成就感”。