“L-蛋氨酸”是以原糖和葡萄糖为原料,在无污染的生物发酵过程中生产出来。而此前被广泛生产、销售的“DL-蛋氨酸”是全球各大企业以石油为原料经过化学方法制成。
本次学会上,美国北卡罗莱纳州立大学农业生命科学院的研究团队公布了他们经过2年时间以鸡和猪为对象进行实验的结果。根据该研究团队的实验结果,与DL-蛋氨酸的饲料相比,喂养添加L-蛋氨酸饲料的家畜在增重量(一定时间家畜体重增长量)以及饲料实效方面分别提高138%和143%,也就是说用相同重量饲料饲养家畜会增加更多重量。同时,肠发育和抗酸化剂,产卵率方面L-蛋氨酸也表现出了显著的优势。与DL-蛋氨酸相比,L-蛋氨酸在生物体利用率(在生物体内被吸收后有效发挥氨基酸机能的测评度)方面也表现出相对高出20~40%的良好效果。
随着L-蛋氨酸的优点得到验证,预计以DL-蛋氨酸为主的饲料用氨基酸市场版图将发生巨大变化。李社长表示,目前全球生产DL-蛋氨酸的企业分别是德国的Evonik、中国的Adisseo、美国的Novus以及日本的Sumitomo,这四家企业占该市场一半以上份额。
CJ第一制糖生物产业部门部长郑泰镇(音,副社长)表示“如果想在绿色生物工程上扩张全球化的领土的话, 就必须在收益性和市场增长可能性都较高的蛋氨酸领域成为强者”,“ 将积极宣传L-蛋氨酸的优势来正式展开全球市场攻略”。
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