上个月20日上午8点2分(当地时间)，在中国四川省省会成都市，市内建筑物剧烈晃动了40多秒。这是因为发生了震源在成都西南方106公里的雅安市芦山县地下12千米处的7.0级强震，成都正好在地震范围内。不过正如5年前位于西北方75公里的汶川大地震时那样，成都稳如泰山。从地震第二天开始到4月25日为止，笔者访问了作为西部大开发引擎的成都市。

□地震是经济活力要素

“芦山地震虽是令人惋惜的灾害，但对成都经济来说是活力要素。”4月24日，笔者在成都韩国总领事馆地震状况室里见到了郑万永总领事，他说成都是与震源地板块不同的地震安全地带。去年，成都市国内生产总值(GDP)为8139亿人民币(大约146万亿韩元)，在15个省部级城市里位居第3位，这相当于从2008年的第7位上升了4位。这得益于政府为汶川大地震灾后重建投入的巨额支援资金。老式公交车全部换成了环保公交车等等，地震改变了成都市民的生活。

成都是中国西部最大的消费城市，还是拥有在欧洲快速时尚（SPA）品牌中女装销售额居世界第一的商场最多的城市。甚至出现了“成都人如果能挣5000元，就会花掉1万元”的说法，这足以说明成都人的购买力之强。在市中心已有26家大型百货商店，生意十分红火。是因为5年前目睹了因地震导致的巨大损失的成都市民们改变了自己的人生观了吗？成都的消费增加了，经营环境也变好了。芦山地震发生后，当地企业家们就期待着中央政府的优惠政策和经济升级。

此外，市民意识也随之改变了。地震后的第一个星期一也就是4月22日，在市中心上班的公司职员袁兴伟与平时不同，没有驾车而是乘坐了地铁。因为他担心会给上班路上的大型医院周围造成交通拥堵。当天，成都市内到处都是举着“请给生命让路”牌子的志愿者。将现场救援交给专门人员的市民们想通过这样的方式来尽自己的一份绵薄之力。

□西部大开发的核心引擎

正如杜甫的“好雨知时节，当春乃发生”的诗句那样，4月23日成都下起了稍大的春雨。笔者参观了成都市的城市企划展示馆。展示馆是一座外面是白色大理石的4层建筑物，位于锦晖街88号。锦晖街与天府大道相连。天府大道是与人民路相接的成都市的中轴线。模型室树立在象征着“人民”和“天府之国”的轴线旁边，在充斥着祈祷好运的数字“8”的福地上。这里承载着成都想要从中国物产腹地发展成为世界仓库的梦想。

展示馆的核心是3层模型馆。这里有将未来的成都以1000：1的比例微缩的模型。成都以竖立着毛泽东铜像的天府广场为中心，以4条环路和24条干道呈放射状延伸。东西南北以绿化带为外围，分别推进特色文化·创意、生物·能源、信息通信·软件、流通业的新城市建设。成都市将雄图大略承载在1300平方米的模型里，以此来吸引外国资本。

2011年4月，天府新区项目获得国务院批准。该项目计划在2030年之前容纳新增人口600万人，成为继上海浦东新区和天津滨海新区的国家级项目。该项目的目标是变身成为最尖端产业城市。天府新区将被打造成为适合产业、商业、居住的国际化未来都市。该项目将成都划分为容纳20万~30万人口规模的30多个板块（grid），从源头上切断交通拥挤和环境污染等其他大城市存在的“城市病”。

最近在中国，西三角经济圈成为热门话题。西三角经济圈说的是以成都、重庆、西安三大据点城市为中心的经济圈。去年，四川和重庆、陕西的增长率分别为12.6%、13.6%、15.5%，比全国平均增长率7.8%高出很多。成都是中国版“西进（Go West）”政策——西部大开发的核心引擎。2000年开始的西部大开发面向的是未来50年，建设基础设施的第一阶段已经完工，目前已进入了到2030年之前的加速发展阶段。

天府新区是中国21世纪型城市化的展示柜。李克强政府表示新型城市化是核心经济发展战略。在天府新区获得成功的模型即将向中国全境推广。通用电气中国区副总裁马加宁表示“通用去年在成都的医疗·能源领域设立创新中心的原因也是在很大程度上受到了新型城市化政策的影响”。在同时进行西部大开发和新型城市化的成都，瞄准机会的韩国企业们也逐渐加快脚步。现代集团继北京现代之后设立了四川现代法人，去年在成都市附近的资阳市开始建设商用车工厂。乐天也为了在继沈阳之后建设第二个乐天世界，以3000亿韩元成功收购了攀成钢地皮。预计将在今年8月举行开工仪式。

□《财富》“中国的新未来在西部”

上个月23日，成都市长葛红林并未去视察地震现场，而是视察了覆盖2环路的高铁建设现场。他鼓励劳动者们说“在最后1个月的时间里，请大家继续奋斗”。在成都市，将从6月6日开始召开为期三天的第12届全球财富论坛。成都市现在正加紧进行最后的准备。1995年在新加坡开始的全球财富论坛一般都是在世界上最有经济活力的城市召开，全球企业家们聚在一起谈论未来。成都是中国继上海、香港、北京之后的第四个论坛主办城市。

2013年全球财富论坛的主题是“中国的新未来”。这意味着要在成都探索中国的新未来。《财富》榜上的世界500强企业中已有233家企业进驻了成都。英特尔公司将一半的CPU、富士康将全世界iPad的70%都放在成都生产。英特尔中国执行董事戈峻表示“对于跨国企业的CEO们来说，‘投资中国，首选西部；投资西部，首选成都’这种观点已成为常识”。今年论坛预计以“可持续发展”、“创新和技术”、“全球金融和经济恢复”、“中国的世纪”等四大议题来进行。

□ “物流城市”成都

成都是内陆城市，一般来说不利于物流，但现实却不然。“成都机场的规模位居中国第4位。每天都会有两架定期货运机运载着200多吨尖端IT产品飞往欧洲。欧亚铁路需要13天才能达到欧洲。成都的物流比东部沿海城市的船舶物流还要快两倍，费用也要低20%。”高新区新闻发言人汤继强强调称成都是新型物流城市。“从成都到欧洲的地理距离除了比中国其他城市到欧洲的距离要近外，甚至比美国西部或澳大利亚到欧洲的距离都要更近”。如果将中国地图旋转90度的话，会更容易确认这一点。

中国正在推进连接昆明和新加坡的高铁建设。这是为进驻东南亚实施的战略。成都贸易馆长林圣焕（音）预测道“成为实现中国进驻东南亚的大本营，成都比产业较弱的昆明更有适合”。成都的发展要素就是这么多样化。

成都是IT人才济济的中国版硅谷。在苹果应用商店（App Store）销售额位居前列的52家商店中包含了两家中国企业，而这两家公司都位于成都。韩国的现代商船也将单证服务中心设立在了高新区。雇佣了当地100多名员工，每年处理48万件提货单。

□连美国副总统拜登也着迷的成都美食馆

成都是联合国教科文组织认证的“美食之都”。去年8月，美国《新闻周刊》综合考虑了53名最佳厨师的推荐，评选出了世界最佳101家餐厅。亚太地区有29家餐厅入选，中华圈里有4家香港餐厅、1家台湾餐厅、1家中国大陆餐厅入选。遗憾的是，韩国餐厅均未能入选。《新闻周刊》评选出的本地餐厅就是2011年8月美国副总统拜登曾经访问过的成都喻家厨房。当时拜登曾在北京让一桌只有79元人民币(大约1万4000韩元)的“副总统套餐”流行起来，包括5碗炸酱面、10个包子、凉拌黄瓜、凉拌山药、炒土豆丝和可乐。
喻家厨房是位于传统巷子——宽窄巷子的一家只有7个包房的小餐厅。没有菜单，也不会推出特别菜单。如果提前3天预定，该餐厅会准备出最适合的推荐菜肴。老板兼厨房长喻波是四川省政府1981年评为特级厨师的川菜之星——曾其昌(72岁)的得意弟子。喻波有33年做菜经验，号称“菜痴”。他还有一个别名叫“五虎上将”。这是全国美食大会的一位评审给他取的外号，是称赞他重新创造了“辣乎乎、麻乎乎、油乎乎、黑乎乎、马马虎虎”的川菜。

他的做菜哲学是基于传统的再创造和再诠释。喻家厨房的招牌菜就是“凉粉烧鲍鱼”。这道菜是将常见的凉粉和珍贵的鲍鱼用四川式的调料来烹制，是一道将食材的“皇帝和乞丐”调和在一起的菜肴，被认为承载着他的做菜哲学和人生哲学。

4月23日，笔者造访了喻家厨房。晚餐以让人联想到魔方阵的16种凉菜(饭前开胃小菜)开始，之后上的菜是毛笔模样的油炸食品——毛笔酥，然后是松龙甲鱼汤、兔肉蒸蛋、蚕豆鳄鱼等十五种山珍海味，价格是每人300元人民币(大约5万4000韩元)。但如果不足4人则是每人800元人民币，4~8人是每人600元人民币。陪同拜登的美国驻华大使骆家辉从喻家厨房出来时说道“四川人和四川菜都很好”。这就是四川的味道。