今年大米生产量不及400万吨，是近32年来产量最少的一年。但是，考虑到大米消费减少，包括储备米的整体供给依然比高于需求。

11月19日，韩国统计厅公布，今年大米生产量为389万8000吨，比2011年减少了5.2%。这是因为，不仅大米的栽培面积减少了，而且单产产量（每10公亩460公斤）也比2011年减少了4.6%。据此，新米价格的交易价格达到了每80公斤17万3324韩元（以11月5日为标准），比一年前高出5%。

但是，农林水产食品部分析称，加上库存和进口大米在内，整体供给量仍比需求多出80万吨左右。农林食品部粮食政策官闵延汰表示“今后的大米价格将呈现稳定趋势”，“需要时，政府会库存的61万多吨大米投入市场”。