今年初，中央大学生命工程系（安城校区）学生组成的葡萄酒社团（解百纳索维浓）开办了名为“哈姆斯生物”葡萄酒公司。由曾担任社团第1届会长的金正仁（音·29岁）担任公司代表。聘请中央大学讲授产业微生物学的教授咸永泰（音）作为顾问。

创业的学生向咸教授学习发酵技术。用安城特产巨峰葡萄作材料。

金代表说：“创业之后所经历的一切，从产品开发到市场营销都成了鲜活生动的学习课堂。”中央大学除了葡萄酒社团，还有化妆品社团、创业社团等帮助学生就业。因此，中央大学在《中央日报》实施的2008年大学评估生命工程系（工科·自然科学系列）评价中就业率（89.7%）位居榜首。

今年实施的生命工程系评价中，通过“选择和集中”取得优异成绩的大学很多。在教育条件和声誉项目评价中高丽大学名列榜首。教授研究、学生教育和成果项目中延世大学和仁荷大学分别获得第一名。江原大学、庆熙大学（国际）在4个项目评比中，世宗大学、天主教大学、亚洲大学在3个项目评比中名列前十。

◆教授研究水平高的大学

东亚大学生命工程系郑永基教授原来的研究领域是利用桑黄菇开发抗癌物质。几年的研究没有任何进展，不过郑教授发现利用桑黄菇的菌丝可以造酒的事实。桑黄菇发酵酒“千年约定”是郑教授的成果。郑教授每年从相应企业收取销售额3%的技术转让费，由此东亚大学在技术转让费收入上排名第一。总收入1亿5000余万韩元中有1亿3000余万韩元是郑教授的功劳。

在整体教授研究项目中，延世大学在所有的指标中都出类拔萃，名列前茅。在所有的指标中都排名前五的大学只有延世大学一所。以微弱劣势屈居第二的仁荷大学论文质量非常优秀，在教授个人论文被引用指数一项中，排名第一。在最近3年间提交的论文影响力因素合计中，仁荷大学以每人8.3分的成绩高居榜首。被引用指数表示其他研究人员引用该教授相应论文多少，影响力因素体现刊登论文的学术刊物质量，这两项是评价论文质量的代表性指标。

◆学生教育和成果

纯就业率和研究生院升学率都很高的仁荷大学高居首位。其他大学就业率和研究生升学率都成反比，但是仁荷大学却与它们截然相反。仁荷大学生命工程系教授苏在成（音）解释说：“选拔将来要上研究生院的本科同学并发给其奖学金的预备研究生制度、本科生听研究生的课并且研究生院承认其学分的本科高阶段课程制度正在实施，以鼓励学生考研。”

高丽大学每名教授带9.8名学生，为全国大学中最少。该校生命工程专业所属的生命科学、工科学院整体为13.1名，少于第二名江原大学的13.7名。原因在于，农科学院和理科学院中的一部分合并成生命工程学院，教授增加，所招学生规模减少。亚洲大学、中央大学、湖西大学所有课程，100%都是邀请全职教授。

◆教育条件

总体考核实验实习费、奖学金、英语授课比例等的教育条件一项中，高丽大学名列第一。在英语授课比例、外国留学生数和交换学生数上，高丽大学以绝对性优势夺得第一。高丽大学世宗校园在英语授课比例评比中，蹿升到第四位。

国立大学庆北大学和江原大学在奖学金一项中分别名列第三和第四位。通常来说，注册费昂贵的私立大学倾向于多给奖学金，庆北大学和江原大学奖学金如此之高算是特例。在过去的时间里，两所大学接受地方大学革新力量强化项目（世上项目）工程的援助，可以增加本科生奖学金规模。延世大学平均每名学生的实验实习费为117万韩元，在全国大学中最多。东亚大学以116万韩元紧随其后。超过所有大学平均实验实习费（48万韩元）的2倍。