2022年12月10日 (周六)
明洞的美食店全州中央会馆&休闲吧Party Princess探访
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明洞的美食店全州中央会馆&休闲吧Party Princess探访
  • 中央日报中文网旅游通讯员
  • 上传 2009.09.16 17:38
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说起首尔市内人流量最多、最热闹的地方,肯定是少不了明洞。在韩国有一个不成文的规定,如果你想要做生意的话,就要在明洞这个地方开第一家店。众所周知,在竞争激烈的环境下,能够常年屹立不倒的店铺其实为数不多。

历经半个世纪的正宗石锅拌饭——全州中央会馆

周末明洞的街道上沸沸扬扬,人山人海,在此起彼伏的吆喝声中,有一位身穿传统韩服的老爷爷手扶横幅笔直的站在那里。走进横幅一看,上面赫然写着“全州中央会馆”几个大字。

这个“全州中央会馆”可不是开会的地方,它就是拥有50年历史、历经三代苦心经营研发韩国石锅拌饭的正宗鼻祖饭店。

位于明洞繁华商业区的全州中央会馆是明洞店铺中的常青树。在现代化建筑物的森林里,全州中央会馆的店铺独具一格地保存了传统韩式房屋的内部构造,再加上一个个身穿传统韩服的服务人员的热情招呼,让来到这里的客人们很容易就陷入到它浓郁的韩国氛围里。

半个世纪以来,中央会馆的名气越做越大,已经在海内外获得了二十多项表彰奖,其中包括了2000年荣获的韩国文化观光部长官奖的最高荣誉,以及十多项首尔市长奖。在日本电视节目的频繁推荐下,中央会馆的工作人员曾受到日本方面的邀请,进行日本全国访问,向日本的饮食业界传授制作要领。

说石锅拌饭的材料可以被模仿,但其中酱料比例是绝对模仿不了的。中央会馆凭着他们独有的酱料配方,在石锅拌饭业界独领风骚,吸引着众多外国游客。经过石锅的急速加热,饱满的饭粒中透着淡淡酥香,再搭配上等的蔬菜和独家酱料,给人一种清新别样的感觉。

在店员的推荐下,我们还品尝了中央会馆的海鲜葱饼。浓香糯米粉恰到好处的中和了海鲜的荤腥,在海鲜表面涂上适宜厚度糯米粉最大限度地保留了海鲜的新鲜味道。

传统的韩式房屋都是有暖炕的,中央会馆在保持暖炕坐席区的同时,也为了那些不习惯盘腿而坐的外国游客准备了一般桌椅坐席区。正宗的韩国风味、传统的餐饮氛围、亲切周到的服务是全州中央会馆的生动写照。

◆特色菜单:

全州石锅拌饭 9000韩元
人蔘参鸡汤 12000韩元
海鲜葱饼 13000韩元  

◆一般信息:

地址:首尔中区忠武路1街24-11
电话:0082-2-776-3525,0082-2-776-5889
网址:http://www.jeonjoo.co.kr(韩语、英语、日语、中国语)
语言:韩语、英语、日语、中国语
营业时间:年中无休 AM 8:30~PM 10:30

◆来访路线:

地铁4号线明洞站6号出口出来走到Nature Republic十字路口后,向左转直走100米左右,即可看到Starbucks咖啡店,全州中央会馆就位于Starbucks与Buy the way便利店之间的胡同里。时常有一位手扶宣传条幅、身穿传统韩服的老爷爷站在在胡同前面引导。

兼容摄影棚功能的休闲吧——Party Princess

在明洞众多的咖啡厅、冰激凌店、甜品店等众多的休息空间中,特别推荐一家具有特色的地方——Party Princess。Party Princess的中文意思是“公主的聚会”。这家休闲吧除了为顾客们提供香醇的咖啡、漂亮而且美味的饮料、甜品等,还特别为顾客们准备了拍照的道具和空间。

Party Princess在首尔市有两家店。梨花女子大学附近的是本店,于2004年开业,另外的一家就设在繁华的明洞,于2009年的8月1号开业。

“Party Princess明洞店”里有大约100多件漂亮的婚纱礼服、20多件韩服。坐在环境宜人的休闲吧,接过设计比较活泼的菜单,让人不由的感觉到心情豁然轻松。菜单使用了韩语、英语、日语等不同语言进行了介绍,黄牛皮纸上俏皮的文字和图画非常适合休闲吧的氛围。

饮料的价钱从4000韩元到8000韩元不等。“Blueberry yogurt shake(蓝莓酸奶味奶昔)”,味道清爽宜人的蓝莓加上含有丰富营养的酸奶,味道不是那么甜,反而有点酸,相信不爱吃甜的朋友一定会喜欢这杯经典的奶昔。如果爱吃甜的,那么就请品尝一下名为“Oreo cookie shake(奥利奥饼干奶昔)”的饮品。这杯饮品中加入了巧克力饼干和奶油以及清爽的沙冰,不仅颜色漂亮,味道也很很不一样。甜甜的巧克力味道,还有一块小巧的饼干,真是让人非常难忘。

租用婚纱的价钱在10000-30000韩元不等,租用可以展现韩国魅力的韩服的价钱在20000韩元-35000韩元。如果不想租用休闲吧的服装,穿着自己的服装拍照也是没有问题的。如果想把所有拍摄的照片制作成cd的话,只需要交上3000韩元就可以了。同时,“Party Princess明洞店”还会为每一位到访的顾客免费赠送一张“一次成像照片”留作纪念。

“Party Princess明洞店”的职员非常亲切,她们会使用英语或日语和顾客交流,免费帮助顾客更换衣服、化妆、做造型,而且还会帮助想照相的顾客拍摄照片。

“Party Princess明洞店”的1层有很多不同特色的拍摄空间。韩国传统风情、休闲、浪漫、可爱、时尚等不同的环境以及各式各样免费的道具为每一位顾客带来满足感。

另外,2层还有一个“洋娃娃之家”,从外表上看就是一间间这在休闲吧里面的房子。问及店主,为什么会想到建造这个“洋娃娃的家”,店主回答说因为这里的屋顶比较高,设置这个“洋娃娃的家”不仅可以更好的利用空间,同时还可以为顾客们提供更好的拍摄空间。置身于这里,仿佛自己摇身一变成为了童话书里的主人公一样。

我选择了韩国传统风情——韩服,朋友则选择了比较可爱的洋装礼服。因为这里的氛围非常舒适,来自不同国家的顾客们互相帮忙拍照,自然地变得亲切起来,就像老朋友一样。我们慢慢地和来自日本的顾客变得熟悉起来,甚至还互相帮忙一起拍照留作纪念。

不知不觉,这多半天的时光都打发在这家可以拍照的休闲吧里了。外面濛濛细雨,而我们全然不知地沉浸在这漂亮的空间里,摆弄着各种姿势,兴高采烈地拍摄照片。回到家中,通过网络传了几张照片给故乡的父母和朋友。朋友们说:“下次来韩国,一定也到这里来拍照片”。看来,今天的这一行真是没有白去。希望所有的朋友们,有机会来明洞的话,不妨到这家“摄影棚休闲吧”去坐坐吧!


◆一般信息:

地址:首尔中区南大门路2街10
联系电话:82)02-6361-8520
休闲吧支持语言:韩语、英语、日语
网址: http://club.cyworld.com/club/main/club_main.asp?club_id=50861703(韩语)
http://cafe.naver.com/partyprincess.cafe(韩语)
营业时间:AM 11:00~ PM 22:30

◆来访路线:

地铁2号线乙支路入口站6号出口出来以后,直进200米左右(KB国民银行和Hana银行之间),即可。首先找到具有绿色招牌的“Krispy Kreme”,然后拐进旁边的胡同,走进胡同后,找到“Olive Young”卖店以后就可以看到位于旁边的“Party Princess 明洞店”了。

公交车)
明洞入口站 B)421
明洞国民银行站 R) 5000 5005 5500 5500 5500-1 8100 8130 8150 8200 9000 9001 9401
乙支路入口站 B) 172 472 504

首尔观光公社_首尔旅游网 (http://chinese.visitseoul.net/visit2008ck/)
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