2021年03月07日 (周日)
[百年名店]全国有名的炒年糕名店一览 : 唐纳德(音)
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[百年名店]全国有名的炒年糕名店一览 : 唐纳德(音)
  • 来源 :JES
  • 上传 2009.03.30 13:53
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- 位置:釜山市影岛区瀛仙洞

- 创建时间:1984年

- 特点:酱汁是辣椒面汤。这家店的主人金银子(音)每天早晨早早就开始煮汤,汤里放有大虾等水产品,大概煮2个小时,然后加入庆北义城山的辣椒面和糖稀、砂糖,比例大约是1比1.5,据说这家的炒年糕里不会放化学调料,只放复合调料(复合调料里也有大约10%的化学调料)。这家店的炒年糕里还会加放半袋方便面。快餐炒年糕。

- 味道:入口马上就会感到甜味。崔某是一名高中学生,从上小学开始就是这里的常客,他说:“这里的炒年糕很有特点,既不辣又不是很甜。”

- 年糕的种类:大米面和小麦面的比例是9比1

- 价格:1200韩元
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