
- 创建时间:1984年
- 特点:酱汁是辣椒面汤。这家店的主人金银子(音)每天早晨早早就开始煮汤,汤里放有大虾等水产品,大概煮2个小时,然后加入庆北义城山的辣椒面和糖稀、砂糖,比例大约是1比1.5,据说这家的炒年糕里不会放化学调料,只放复合调料(复合调料里也有大约10%的化学调料)。这家店的炒年糕里还会加放半袋方便面。快餐炒年糕。
- 味道:入口马上就会感到甜味。崔某是一名高中学生,从上小学开始就是这里的常客,他说:“这里的炒年糕很有特点,既不辣又不是很甜。”
- 年糕的种类:大米面和小麦面的比例是9比1
- 价格:1200韩元
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