铁板上的庆典——韩国铁板料理美食店
2009-11-23 中央日报
绿豆煎饼的世界——顺姬绿豆煎饼
绿豆、泡菜、绿豆芽、大葱、大蒜放入其中,还使用玉米油,表面香脆、内部柔软。在似乎清淡的绿豆面里混有发酵的泡菜,味道很好。味道的秘诀是泡菜、火力调节、好的绿豆。泡菜是全南长城大哥的果蔬园储藏库腌熟的。仅在市场内,就有一家食堂和两家露天店。站在露天店铁板前,边看边吃嗤嗤烤熟的绿豆煎饼,味道真是情意融融。
地址:首尔钟路区钟路5街138-9
电话号码:02-2268-3344
营业时间:09:00~23:00
菜单:绿豆煎饼 4000韩元/个
交通:地铁)1号线钟路5街站宝灵药局对面广壮市场,位于市场十字路口中央
公交)B 100、101、103、104、106、140、143、149、150、160、201、260、262、270、271、273、370、407、720、721 G 0212、2014、2112、7025 钟路03、钟路08
40年传统之味——武桥洞长蛸
使劲扭动、用腿缠绕茼蒿和条糕的生长蛸,如果盖上盖的话不觉间热的水蒸气袅袅上升,就变成入味的好吃的炒长蛸。由于“越吃越辣”,会汗流不止。
地址:首尔永登浦区堂山洞6街174∼325 237-8号
电话号码:02-2631-0400
营业时间:09:00~23:00
菜单: 活长蛸铁板烧(2~3人份)25000韩元
交通:地铁)2号线堂山站6号出口出来后直行
公交)B 660A、660B G5012、5612、5620、6631、6637、6650 永登浦02 R 2300、2400、2500