2024年02月23日 (星期五)
用机器人做咖啡的咖啡厅b;eat
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用机器人做咖啡的咖啡厅b;eat
  • 朴秀珍 记者
  • 上传 2018.07.24 14:56
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图为蚕室乐天世界购物中心的机器人咖啡厅“b;eat”的机器人制作的冰可可。

使用咖啡机制作咖啡并将饮料送至顾客手中的咖啡机器人ROBEAN。

韩国有一家从点餐到做咖啡整体实现无人经营的特色咖啡店,那就是“b;eat”机器人咖啡厅。这家咖啡店由连锁咖啡店品牌dal.komm推出,目前已经开设了16个分店,分布在仁川机场二号航站楼、蚕室乐天世界购物中心和永登浦CGV影城等地。

乐天世界购物中心三楼的b;eat机器人咖啡厅。

7月17日,记者前往乐天世界购物中心店的b;eat机器人咖啡厅中体验机器人制作的咖啡。ROBEAN身边是自助吧台和自助点餐机。

ROBEAN身边的自助吧台和自助点餐机。

所有产品均使用dal.komm的原材料,美式咖啡一杯售价2000韩元、拿铁咖啡一杯2500韩元、香草拿铁一杯2800韩元,所有饮品价格都不超过3000韩元。

在自助点餐机点上一杯冰可可。

记者点了一杯冰可可,支付完成后,点餐机自动打印出购物小票。但不同于在普通咖啡店的消费方式,这张小票绝对不能随便丢弃,因为取咖啡时需要输入小票上的PIN码,丢弃小票之前必须牢记小票上的四位数字号码。

接到冷饮订单后,ROBEAN在一次性杯中加入了满满的冰块。

ROBEAN将装满冰块的咖啡杯放在咖啡机下,进行菜单设置。

ROBEAN拿起做好的冰可可。

台面上杯底模样的圆形凹陷区就是用来放置已做好的饮料的地方。机器人将做好的饮料放置在这个地方,待顾客输入正确的取餐号码后,机器人再将饮料从相应位置取出。

印在小票上的取餐密码。

为取出ROBEAN已经做好的冰可可,记者正在输入PIN取餐码。

通过取餐窗口递出来的冰可可。取餐时需要注意安全,小心窗口取餐门关闭时夹到手指。

从下单到喝上饮料,只用了不到3分钟时间。如果使用APP点餐应用而不是自助点餐机点餐,并根据提示的取餐时间前往咖啡厅,连3分钟也无需等待。

dal.komm咖啡的相关人士说“机器人会根据顾客点的咖啡冷热将饮品放在不同的保温或冷置台面系统中,保证顾客取餐时享用最佳温度的饮品”。

dal.komm咖啡方面表示,b;eat机器人咖啡店不只是为了单纯地制作并销售咖啡,而是旨在积累b;eat应用的顾客使用经验和反馈,为公司构建咖啡点餐平台等未来战略服务”,“计划今年年内将b;eat机器人咖啡厅的数量从现在的16家增加到100家”。

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