高丽大学：有32年传统历史的高丽大学面包

理工系学生食堂地下一层有一种独具高丽大学特色的美味——高丽大学面包。学校设有“高丽大学食品加工线”，32年来一直制作这种面包。在面积达363平方米的宽阔的料理室里，3名面点师傅现场制作面包、曲奇和蛋糕，制成后接着在旁边的商店售出。现在负责“高丽大学面包店”的朴贤镇教授（食品工学部）是高丽大学79届的学生。他说：“高丽大面包是和学校的历史一起成长至今的，本身就代表了美好的回忆。我们上学的时候，常常会出现白面包和甜豆面包全部卖光根本买不到的情景。”即使在现在，这种传统仍然传承了下来。这是因为面点师傅少，做的面包的数量也少的原因。鬼脸面包（600韩元）和甜豆面包（600韩元）一天能卖出超过200个。