图为上月31日，全州大学旅游管理专业教授金惠贞（音，右）正在全罗北道全州大学航空实习室与学生们进行实习。金惠贞教授曾在航空公司工作。该学校还拥有英语实习室和旅行社实习室等。在此次酒店管理和旅游专业的30个评估对象专业中，全州大学的就业率最高。（图片来源：吴宗灿 自由撰稿人）

上月31日，在全罗北道全州大学航空实习室，扮演乘务员角色的学生为扮演孕妇的学生送上了一杯水。在一旁观察的旅游管理专业教授金惠贞问道：“如何服务才能让乘客更方便地接过水杯？”随即学生进一步放低了姿势，与乘客目光相对，并将餐巾纸铺在乘客的膝盖上，之后再次递上了水杯。金惠贞教授解释称，“大型航空公司更青睐可提供更细致服务的人才”。2011年，该专业投入了8500多万韩元，购买了一些老旧飞机的内部设备，为的就是打造一个真实再现50多个座位、地毯、服务车等乘务员实际工作环境的实习室。该专业的学生需要进行两次为期4个周以上的现场实习才可毕业。教授们每年都会为了寻找新的实习地点而四处奔走。在2017年《中央日报》大学评估中，该专业的就业率在酒店管理和旅游专业评估中的30个评估对象专业中位列第一（85.7%）。

在今年《中央日报》人文、社会类专业评估中获得优秀评估的专业为克服就业难问题，开设了以工作为中心的教育课程。釜山大学旅游会展专业通过现场实习寻找到了出口。第一年，系主任金利泰（音）等教授辗转了全韩国的酒店和韩国旅游发展局等50多个地方，表示“将培养大家所期盼的人才”，以此说服对方提供实习机会。随着评价越来越好，获得的奖项越来越多，该专业自然而然就成为了釜山大学的热门专业。

庆熙大学酒店旅游学院的最佳实习当属“迪士尼世界”带薪实习。每年都会有10多名学生，在度假村、餐饮产业、酒店和会展等各领域进行综合体验，寻找工作的感觉。世宗大学酒店旅游管理学专业拥有赌场、西餐厅和酒吧等实习室，并为全体实习生提供一年学费的30%作为奖学金。

考虑到学生的特征与素养，相关专业还提高了咨询力度，尽力让学生能够找到喜欢的工作。梨花女子大学行政专业的就业指导教授会指导学生获得外语资格证等，具备更好的“Spec”（在求职者中，对学历、学分和英语分数等的统称）成绩，同时还会传授面试小贴士。2015年，该专业曾为学生分发了全韩400多家公共机构名单和就业指南。梨花女子大学行政专业教授姜敏娥表示，“为了给学生们提供‘隐藏的好工作’情报，教授们着实下了一番功夫”。

启明大学旅游管理学专业（就业率78%，排名第三）每年都会根据咨询结果的反馈信息，对英语、实习和面试等专业讲师开设的课程进行调整。启明大学酒店旅游学院为了让学生可以随时进行咨询，去年开发出了一款“咨询应用程序”。

此外，各个大学也在努力拓宽公共机构的实习机会。在行政学专业中以72%的就业率排名第一的天主教大学行政专业开设了公务员、学生和教授共同进行的高级毕业设计（capstone design，以完成作品或课题代替毕业论文的教育课程）。系主任朴锡熙（音）表示，“2009年初，专业的就业率只有30%。之后系里面开始朝金融、公共机构方向拓宽道路，加强管理”。延世大学（首尔校区）行政学专业开设了可在行政现场进行体验的项目。学生各自对公务员和市民等进行采访，制作了以“针对萨德之后济州岛旅游产业不振的解决方案”等为主题的报告。

汉阳大学（首尔校区）行政学专业针对大一学生进行模拟行政考试。系主任金锡银（音）表示，“许多高年级学生在首次考试时都出现了失败，所以我们就引进了模拟考试”。中央大学经济学专业举行考试说明会，就学生关注度较高的金融国有企业考试与劳务员、税务师等资格考试提供备考指导，同时还开设了“经济金融考试培训班”。