2016年釜山美食店新坐标
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2016年釜山美食店新坐标
  • 《中央日报》网络版
  • 上传 2016.10.05 17:22
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1. 对马岛名牌汉堡:Chinguya&KiYo


这是对马岛人气美食店“Chinguya&KiYo”的釜山分店。从釜山国际客轮客运站乘船只需要两个小时就可以达到对马岛,这是一个特别受釜山人欢迎的境外旅行地。因为可以免税购物,当天来回对马岛的年轻人很多。Chinguya&KiYo在这些年轻人之间大受好评,名气大增,于是在釜山开设了分店。招牌菜品为“对马岛汉堡”,该汉堡的肉饼是在碎肉中加入羊栖菜和鱿鱼制作而成的。肉汁非常可口,令人齿颊留香。

招牌菜品:“对马岛汉堡”6000韩元
地址:东区中央大路196号路12-8,051-988-0778

2. 釜山最顶尖的马卡龙:Gimiginipark


这是一家只以马卡龙闻名的咖啡厅。推开店门进去后,就会看到陈列着五颜六色甜美可口马卡龙的冰箱。在Gimiginipark销售的马卡龙有20多种不同的口味。

招牌菜品:Assis黑橄榄马卡龙3000韩元
地址:釜山镇区Seokjeon-ro 38号路43-8,010-5012-6004

3. 怀抱大海和庭院的西餐厅:五六岛家园

这是一个位于五六岛人行天桥附近的西餐厅兼咖啡厅。这里大众交通有些不便,若不是自驾,不太方便前往。在2011年釜山市主办的“釜山特色建筑奖征集活动”中被选为优秀作品的建筑中,入驻有专门出售咖啡和烤肉的西餐厅。虽然建筑本身也很帅气,但围绕着咖啡厅建设的庭院也很有韵味。周末来就餐的客人以家庭为单位的居多。建筑分成咖啡厅和西餐厅,但在咖啡厅建筑中也能看到大海。

招牌菜品:烤一只(700克)生鸭4.5万韩元,一杯健力士生啤7000韩元
地址:南区白云浦路14,051-635-0707

4. 纵观广安大桥:P&O画廊咖啡厅


这是一家位于二妓台海岸散步路尽头,视野广阔的画廊咖啡厅。咖啡厅位于表面破旧的三层建筑里。由于这里的建筑时代久远,本来还担心不会有画廊咖啡厅,但到了里面一看,氛围突然有了很大变化。咖啡厅内部陈列着画、摄影作品和各种装饰小物件,从阳台上眺望的广安大桥景观很帅气。这里的本地常客比游客更多。这里还会出售比萨、牛排、意大利面、三明治等美食以及啤酒、红酒等酒类。

招牌菜品:双味披萨(烤肉风味、戈贡佐拉奶酪风味、夏威夷风味中任选两种)1.6万韩元
地址:南区盆浦路66-30三楼,051-928-1233

5. 拍摄照片的咖啡厅:城市画廊


这是一家在SNS(社交网络服务)Instagram人气爆棚的咖啡厅。经过一个小小的出入口和藤蔓隧道,就会看到全都被植被覆盖的庭院。坐在置于庭院各处的桌子座位上,就会感觉像是坐在秘密花园一样。建筑外墙上也都覆盖着爬山虎,甚至看不到其本来的样子。咖啡厅里放满了古色古香的家具和电灯等小物件,营造出古典的氛围。这里的提拉米苏尤为好吃。

招牌菜品:提拉米苏7000韩元,美式咖啡4000韩元
地址:水营区广南路94号路6,051-756-3439

6. 广安里海边前的早午餐咖啡厅:Wonders


这是广安里海边推出优质早午餐菜单的为数不多的几家咖啡厅之一。店内出售将涂有自制花生酱的烤饼、香肠、熏肉、烤蔬菜、炸薯条放在一个碟子里的早午餐,以及各种蛋糕和意大利面。若蛋糕冰箱里有核桃奶酪奶油蛋糕,记得一定要尝尝。这是最受欢迎的菜品,很快便会售罄。

招牌菜品:I'm Lady(音,早午餐菜品)1.4万韩元,核桃奶酪奶油蛋糕7000韩元
地址:水营区广安海边路193三楼,051-757-7190

7. 瞭望台兼咖啡厅&西餐厅:顶层休息室Sea gull


面朝广安里海边的水上皇宫酒店以广阔的视野而闻名。这里没有遮挡视野的障碍,可以一眼看到广安大桥和无垠的大海。顶层休息室Sea gull是位于酒店21楼的咖啡厅兼西餐厅。户外露台地面上有放着透明玻璃的U字形通道“人行天桥”。人行天桥规模虽然不大,但通过钢化玻璃可清楚地看到下面景象,令人有些晕眩。

招牌菜品:喜力啤酒一杯8800韩元,Jack Coke 1.1万韩元
地址:水营区广安海边路225,051-790-2380

8. 品尝着美食、观看夜景:Fingers&chat


位于冬栢岛的复合型码头设施——The Bay 101是釜山最近最受欢迎的旅游景区。若在网络搜索窗口上搜索釜山和夜景等词,出现的推荐场所中一定会有The Bay 101。在餐厅酒吧Fingers&chat出售披萨、意大利面、各种炸鱼等和啤酒。虽然菜单不是很特别,但夜景很美,非常受欢迎,晚餐时间经常要排队。若坐在一楼阳台上,就能看到海云台Marine City的高层建筑和大海交相辉映的异国夜景。

招牌菜品:炸鳕鱼和薯条1.5万韩元,生啤5000韩元
地址:海云台区冬柏路52,051-726-8822

9. 釜山知名“独自进餐”美食店:DON DON


DON DON总店位于庆尚南道金海,海云台店是3号店。这是仅在釜山就一共有九家连锁店的人气美食店。作为一家专门出售日本家庭式料理的餐厅,所有菜品都是一人份。此外,烤肉和寿喜烧等菜品也可点一人份。这里不仅有烤鲑鱼等烤鱼,还可品尝汉堡牛排和各种盖饭等30种菜品。烤猪颈肉——姜汁烧肉套餐非常受欢迎。加入生姜调味汁可减少油腻感。

招牌菜品:烤猪颈肉套餐1万韩元
地址:海云台区海云台路570号路53二楼,051-741-7891

10. 白天是美食店,晚上是酒吧:汉堡&意大利面


这是一家手工汉堡专卖店,汉堡的种类有很多,此外还有专为素食主义者准备的豆腐汉堡。将牛肉汉堡排、西红柿、洋葱、泡菜、奶酪、鸡蛋和熏肉放在面包里,以照烧汁调味的“Thursday汉堡”比较受欢迎。这里还出售生啤、鸡尾酒等各类酒。若坐在阳台座位上,就能看到路对面的海云台前海。汉堡&意大利面更受外国人欢迎。周末晚上,有很多外国人会在这里一边吃汉堡和披萨一边喝酒。

招牌菜品:Thursday汉堡1.03万韩元
地址:海云台区九南路46,051-626-6621

11. 进驻釜山的梨泰院人气酒吧:Sam Ryan's


首尔梨泰院的人气酒吧“Sam Ryan's”也亮相釜山了。沿着海云台海边,有一排具有异国风情的酒吧,其中人潮最拥挤的地方是“Sam Ryan's”。这里提供各种品牌的生啤,因此很受欢迎。这里销售15种进口生啤,其中最有名的是捷克的代表性啤酒——Kozel黑啤。Kozel黑啤非常受欢迎,十人中有八人会点Kozel黑啤。在啤酒杯周围会撒上桂皮粉。甜中带苦的桂皮味道更增添了黑啤的风味。

招牌菜品:Kozel黑啤一杯6000韩元
地址:海云台区海云台海边路298号路24 Paledecz 1-18号,051-746-7868

12. 在迎月岭品尝法式料理:Merciel

这是在海云台迎月岭以视野优美而闻名的美食店。食物的美味不亚于观景。这是以传统方式学习法式料理的尹华英(音)主厨于2012年开始经营的店,出售利用釜山当地食材重新按韩国人口味做的法国料理。

招牌菜品:午餐套餐6.5万韩元,晚餐套餐8.8万韩元
地址:海云台区迎月岭65号路154,051-747-9845

13. 怀抱大海的甜点咖啡厅:A'de Choi

现在釜山最热门的海边是松亭海边。沿着海边有一排冲浪店,在距大海有一段距离的胡同里,有一家精致的咖啡厅。A'de Choi位于松亭海边尽头,是松亭乃至釜山具有代表性的甜品店。咖啡厅分成主楼和配楼,在两栋建筑之间有阳台。从阳台上可以远远地看到松亭海边。加入无花果、菠萝、杏、蓝莓、芒果等水果制作的果子挞卖得很好。

招牌菜品:果子挞 6000韩元
地址:海云台区松亭广鱼谷路(音)89,070-8804-1355

14. 冲浪运动员的圣地:High

这是以夏威夷为主题的充满活力的咖啡厅。咖啡厅上层是旅馆,住着很多前来冲浪的冲浪手。High主要销售夏威夷料理,平时白天也要等二三十分钟才能有位子,是松亭最热门的地方。比较受欢迎的菜品是由夏威夷虾、印尼炒面、菠萝汁两杯组成的A套餐。夏威夷虾是将虾与蒜泥一起烹炒,并与米饭一同食用的夏威夷本地美食,菠萝汁是将整个菠萝榨成汁装在菠萝壳里。

招牌菜品:A套餐 3.3万韩元
地址:海云台区松亭中央路6号路184,070-7765-0175
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