2022年10月06日 (周四)
杭州G20峰会晚宴 朴素美食与玉色瓷器交相辉映
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杭州G20峰会晚宴 朴素美食与玉色瓷器交相辉映
  • 申庚振 驻北京记者
  • 上传 2016.09.06 14:24
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清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、东坡牛扒……

这是被称为“西湖盛宴”的9月4日二十国集团(G20)领导人杭州峰会的正式晚宴菜单。以杭州特色菜为基础,搭配2012年产张裕红葡萄酒和2011年产张裕白葡萄酒。菜单非常普通,这符合中国国家主席习近平的禁止铺张浪费的施政方针。

图为被称为“青绿山水”的杭州G20正式晚宴用瓷器套组,其充满了西湖、杭州和中国的特色。

今年4月,杭州市举行了杭帮菜烹饪大赛。该大赛由杭帮菜博物馆主办,选出了16种菜和4种点心。在36名国家领导人、国际机构负责人、以及来访贵宾夫人就坐的大型四方桌上亮相的菜单就是从这里选出来的。桌子中间则用西湖模型来点缀装饰。

虽是国宾晚宴,但朴素的美食与玉色瓷器交相辉映。这是上海最优秀的设计组于去年5月准备的。设计组从水和自然景观中获得灵感,根据“以西湖为素材,杭州特色、江南风情、中国气魄、世界大国”的晚宴基调设计了图案。冷菜拼盘半球形的尊顶盖提揪设计源自于西湖十景之一的三潭印月,瓷器上画着象征着杭州的桂树和江南翠竹。餐具使用的瓷器是以45%的天然骨粉为材料制作的瓷器,制作需要十个月,仅研发就需要四个月。香港《明报》报道称,这是经过81道生产工序打造出的艺术作品级别的餐具。

此外,被称为习近平随行团的杭州G20陪同人员备受瞩目。在拍摄习近平时,位于其左右两边的中央政策研究室主任王沪宁和副总理汪洋也被一同拍到。王沪宁主任目前主要负责习近平主席的政策咨询和撰写主要演讲稿工作,而总管商业、旅游和农业等经济领域的汪洋副总理则是美中两国关系的核心关键人物。

另一方面,中国外交部发言人华春莹9月5日在例行记者会上谴责称,“(9月3日美国总统专机着陆后)我注意到这两天有个别美国媒体炒作奥巴马总统抵达杭州机场时双方工作人员之间发生的小插曲,并且做了一些猜测和联想。我觉得,个别媒体在事实都没弄清楚的情况下,就编造新闻且乱加猜测和联想,这种做法很不专业,只会给人留下个别西方媒体傲慢和自以为是的印象”。她还补充说道,“其他专机都没有问题,为何只有美国发生了问题,关于这一点请咨询美国相关负责人员”。
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