2021年09月28日 (周二)
位于首尔中心光化门的最高级酒店——四季酒店
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位于首尔中心光化门的最高级酒店——四季酒店
  • 洪智妍 记者
  • 上传 2015.12.05 08:24
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10月1日,首尔四季酒店盛大开业。拥有最顶级客房和高级餐厅的首尔四季酒店位置极其优越,它位于首尔的中心地带——光化门十字路口,高度达29层,可以尽情俯瞰景福宫和北岳山美景。而且,作为一座最顶级酒店,酒店内的餐厅价格却很低廉。

坐拥景福宫和北岳山的客房

包括43间套房在内,酒店共拥有317间客房。设计客房时最重视的元素是采光,酒店尽力使每间客房都能最大程度得到自然光线的照耀。酒店里不同位置的客房可以俯瞰景福宫、青瓦台、北岳山、南山N塔等不同景观,顾客还可以选择床的种类,根据软硬程度可以分为四种,客房种类共有10种可供选择。

汇集东京与京都美食的日式餐厅Kiouku

位于12层的Kiouku由日籍主厨Sawada Kazumi担任指挥,Sawada主厨曾在位于东京的米其林星级餐厅“Banreki Ryukodo”和位于中国广州的四季酒店工作,积累了丰富的料理经验。复式结构的餐厅上层设有寿司吧,提供东京式寿司,下层专门为顾客提供京都风格的传统料理,提供寿司(一盘6000韩元起)和鳗鱼料理(28000韩元)等餐点,价格多在1万~2万韩元之间。店里从开胃菜到售价20多万韩元的套餐应有尽有,菜单种类非常丰富。

充满活力的美食天国——自助餐厅“The Market Kitchen”

The Market Kitchen是一家自助餐厅,提供午餐、晚餐和周日早午餐。在这里可以品尝到铁板烤牛排、新鲜牡蛎和海鲜和现场制作的面条等各种餐点。午餐营业时间为上午11点30分~下午2点30分、晚餐营业时间为下午5点30分~10点,周日早午餐营业时间为上午11点30分~下午3点。平日午餐价格为75000韩元、晚餐价格为10万韩元,周末午餐价格为10万韩元、晚餐为11万韩元,周日早午餐价格为10万韩元。餐厅位于酒店地下一层。

颇具华丽大上海风格的中餐厅——Yu Yuan

Yu Yuan的装潢灵感取自兼具华丽和优雅气质的1920年代的大上海。从11层入口处进门后,第一眼映入眼帘的便是Yu Yuan的代表美食——北京烤鸭(一只15万韩元)的烤炉,餐厅中间还设有茶吧。负责Yu Yuan的Simon Wu主厨曾在北京半岛酒店、山东国际酒店等中国大陆和香港等地的最高级酒店工作,实力备受认可。店里提供“葱香鲍鱼汁焗海参(18万韩元)”和“姜末清酒蒸蟹螯(13万韩元)”等各种料理,单品价格2万韩元起、套餐价格10万韩元起。

体现意大利美食精髓的餐厅Boccalino

Boccalino是一家传统意大利餐厅,餐厅中央设有开放式厨房和铁板,可以清楚看到厨师准备食物的过程。店里的代表性餐点是Loris Pistillo主厨制作的佛罗伦萨牛排(15万韩元)。饮食价格相对低廉,单品价格从2万韩元起、套餐价格10万韩元起。另外,酒店的早餐也由这家餐厅提供,餐厅位于酒店二楼。

品尝经过严格甄选的意大利红酒,Bar Boccalino

Bar Boccalino位于Boccalino餐厅对面,酒吧里提供经过严格甄选的各种意大利红酒、白兰地、啤酒和各种鸡尾酒。啤酒价格为1万~2万韩元,洋酒售价20万韩元起。

游泳场和健身房

位于9楼的游泳场设有三个游泳池,分别是主泳池、儿童泳池和活力池。此外,这里还设有干式桑拿房,游完泳可以在此蒸上一个温热的桑拿,放松身体。入口处的果汁吧售卖现场制作的冰沙、果汁等各种健康饮料。游泳场和健身房都是酒店住店客人与健身会员的专用设施。

藏在酒店地下的异色空间Charles H.酒吧

Charles H.的装潢模仿纽约禁酒时代酒吧的风格,就像禁酒时代的酒吧一样,Charles H.没有招牌,入口也非常隐蔽。进入酒吧的门位于通往地下一层的楼梯旁边,门的颜色与墙壁颜色融为一体,一不小心就会错过。在此可以品尝售价2万多韩元的鸡尾酒以及威士忌、香槟等各种酒类。

休息空间——桑拿房

位于游泳场和健身房旁边的桑拿房拥有各种各样的桑拿设施,可供客人享受一次完美的放松休息。这里设有三个温度各不相同的浴池,还设有各种种类的桑拿。电视休息大厅仿照飞机头等舱的装潢,每把宽阔舒适的椅子上都设有独立显示屏,为客人通过专享休息时间。睡眠室还设有可以躺下来休息的床具。睡眠室设有供氧系统,令人倍觉清爽舒适。

雅致的活动空间——花园凉台

位于15层的花园凉台是酒店唯一的户外空间,面积465平方米,酷似一座雅致的庭院,可以在此举行各种活动,可以根据活动特色对空间进行重新布置,最多可容纳80人共同进餐,举办鸡尾酒派对最多可容纳125人。活动所需餐饮可以与酒店的意大利、日式、中式、法式厨师商议后,由厨师代为设计套餐。

大堂吧——Maru

酒店一楼大堂吧Maru售卖简单的餐点、下午茶和鸡尾酒等餐饮,是酒店里唯一售卖韩食的地方。下午茶提供香肠卷、法式千层酥等简单的零食和水果、冰激凌、咖啡和茶等小吃,售价45000韩元。提供餐饮的时间为上午11点到下午10点,韩食餐点有紫苏汤(24000韩元)、拌饭(25000韩元)、蒸五花肉(34000韩元)等。

甜蜜的飨宴——Confections by Four Seasons

位于一楼大堂吧旁边的Confections by Four Seasons销售咖啡和各种烤制点心,酒店代表糕点师Reinhard Lackner推荐的点心是树莓椰果巧克力Verrine(7000韩元)和红果法式千层酥(6500韩元)。
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