根据他们于4月5日公开的“世界营养不均地图”，韩国成人的体重过重和肥胖率正快速增加。从1980年至2013年，按年龄层来看，20岁以上成年男性的过重比重从23%增至36%。
同一时期，不到20岁的男性的体重过重增加率为23%。20岁以上和不到20岁女性各位3%和12%。由此看来，成年男性的营养过剩问题尤其严重。与日本(28%)、中国(25%)、朝鲜(19%)等周边国家男性相比也是如此。
“不均衡的饮食习惯、饮酒、吸烟”是加重韩国人疾病负担的三大危险因素。韩国人在水果、杂粮、蔬菜和坚果方面摄入不足，盐摄入量过多。
儿童营养不均也不可忽视。调查显示，不到5岁的儿童中约有7%（15.3万人）体重过重，约3%（5.7万人）的儿童发育不良，甚至有15%有贫血症状。GAIN和安利指出，缺乏维生素和矿物质，母乳喂养时间过短导致韩国儿童营养不均衡。
营养不均衡同时指“营养不良”和“体重过重”及“肥胖”。一般发展中国家存在营养不良的现象，发达国家则是肥胖人口增加。安利副经理奥德拉·戴维斯称：“体重过重和营养不良不是两个不同的问题，两者都是由营养不均导致的共同问题”，“最近发展中国家以城市为中心，在肥胖人口增加的同时，‘双重负担（营养不良和体重过重）’有增加的趋势。”
但是，韩国的营养不均数值相比美国和欧洲较低。调查显示美国成年男性体重过重的比重为72%，比危险标准（35%）高出两倍。以英国、德国、加拿大为首，和韩国国内生产总值（GDP）相似的西班牙、澳大利亚等国的体重过重比例也达到了50~70%。GAIN首席技术顾问多米尼克·斯科菲尔德表示：“经济发展改变了人们的饮食、生活习惯，导致了营养不均”，“由城市化导致的加工食品摄入增加，户外活动减少也是其中原因之一。”
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