“ 紫菜包饭、辣炸鸡丁、糖饼、绿豆煎饼、炸酱面、辣炒年糕、鸡蛋面包、辣炒八爪鱼、火腿肠锅、牛肠。”
究竟这些食品有什么共同之处呢?它们与韩国人喜爱的食物没有大的区别,同时也是人们喜爱的零食和主食。但调查显示,不仅韩国人,日本人也非常喜爱这些食物。
韩国旅游发展局(社长 卞秋锡)在2月3日至3月8日之间通过Facebook面向8万名日本会员举行“韩国B级美食竞赛”活动,选出了以上十佳韩国美食。
辣炸鸡丁对我们来说颇为陌生的“B级美食”是一个新造词语,指“可以用低廉的价格在路边吃到的大众饮食”。日本甚至会以地方B级美食为对象举行全国竞赛等,在最近10年吸引了暴风般的人气。
鸡蛋面包紫菜包饭,种类和口味多样人气至高 韩国旅游发展局为吸引游客关注韩国旅行而策划的这一文化活动吸引日本人以照片、评论等方式推荐韩国B级美食,共收到了807条推荐,再从中选出20种食物,经过日本人的SNS投票(672人参与),最终得出排名结果。最后的排名显示,紫菜包饭高居第一,其后依次是辣炸鸡丁、糖饼、鸡蛋面包等。紫菜包饭排名第一是因为它的种类和口味都非常多样,排名第二的辣炸鸡丁因为与香辣调料搭配得非常绝妙而备受好评,而且价格便宜,在路边摊能轻松吃到,也增加了魅力指数;排名第三的糖饼则因为里面果仁馅儿而备受喜爱。
辣炒八爪鱼对辣炒八爪鱼和辣味上瘾,吃了还想吃
火腿肠锅不止糖饼、辣炒年糕等典型街边零食,火腿肠锅、炸酱面、辣炒八爪鱼等深受职场人喜爱的人气午餐餐饮也进入了榜单。辣炒八爪鱼之所以人气旺盛,是因为大家认为“这道饮食的辣味恰到好处,让人吃了还想吃”。
糖饼韩国旅游发展局日本组长任勇默(音)表示“美食已经成为日本人到韩国旅行的最重要因素”,“将把美食用到未来旅行社旅行商品的构成和宣传过程中,还将进行地方饮食竞赛作为第二波活动”。
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