

排成一排纵向摆放的自助餐食品结构非常简单,从最内部开始依次是韩食区域、海鲜区域、西餐区域和甜点区域,不同区域之间有着一定程度的间隔,各个区域的风格气氛各不相同。韩食区域摆满了茶果、烤五花肉、菜包肉、酱料、各种煎饼、泡菜、酱菜和素菜产品,仅小菜就接近20种,主要由当季食材和素菜构成。如果客人点名要泡菜汤和拌饭,厨师会立刻使用1人用砂锅现场烹饪。韩食区域很受外国顾客喜爱。
海鲜区域可以现场制作生鱼片、寿司、炒干贝、章鱼、大蟹、鲍鱼等海鲜,还提供越南的米线;西餐区域是一个氛围温馨的开放式厨房空间,内部分为五个部分,分别提供莎拉、意式面食、比萨和牛排等食品,其中的西班牙火腿(Jamon)获得了美食家们的一致好评。在这里可以品尝到西班牙著名火腿品牌Beher公司的“Iberico De Recebo火腿”,它的市场价格高达8.6万韩元(1公斤),属于一种高级食品。
甜点是TAVALO 24不容错过的餐品,每周末都会有熟客专程前往TAVALO 24享用这里的甜点自助餐,人气非常旺盛。甜点自助餐的价格为3.5万韩元(包含税金),可无限量食用各种水果、冰激凌、杯装小蛋糕和面包等甜点。自助餐提供的蛋糕和面包均由酒店里的“首尔烘焙公司”烘焙店制作,其中法式千层酥和长条泡芙尤为有名。
TAVALO 24
该餐厅拥有4个包间,共计168个座位,提供自助餐的时间分别是上午6点30分~10点30分、中午11点30分~下午2点30分、晚上5点30分~10点,价格分别为4万2000韩元、9万5000韩元和10万韩元。另外,客人在上午6点30分至晚上10点30分之间都可以点单品。周日上午11点30分到下午4点,店里还将销售早午餐餐点,A类一般自助餐售价10万韩元,包含啤酒、红酒在内的B类自助餐售价14万韩元。提供甜点自助餐的时间与午餐、晚餐自助餐时间相同。售价中包含税金和服务费。 jwmarriottddm.com, 02-2276-3320.
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