有时候比起旅行本身，更想念飞机餐。有的人甚至是为了享受吃飞机餐的乐趣而旅行的。相反，有时候也会对飞机餐感觉到厌倦。往南美、非洲等的长途飞行就会那样，乖乖坐在一个位置上，吃三四次飞机餐，甚至会觉得自己像是一个被饲养的动物。飞机餐让旅行又欢乐又痛苦。如果了解下飞机餐，就能吃得更加美味哦。

飞机餐的成本是航空公司的最高机密。以长途飞行提供的晚餐为标准，经济舱大概是2万韩元，商务舱则为6万韩元，头等舱为8万韩元。根据舱位等级不同，飞机餐也有区别。经济舱一般是鸡肉或牛肉配上米饭或面条，商务舱以上的座位一般是有三道以上正式餐。被称为世界三大美味之一的肥鹅肝、鱼子酱、松露也会出现在飞机餐上。红酒也有很大区别。经济舱主要提供智利、澳大利亚产的中低价红酒，高级座位的则提供法国波尔多等地生产的高档红酒。

大韩航空与韩亚航空还向高级座位的乘客提供“现煮”的方便面。准确的说，因为飞机内不能使用明火，所以是用开水泡好后，再将其倒入瓷碗 。

飞机餐也刮起一股强劲的韩流。大韩航空1997年第一次将韩式拌饭作为飞机餐以后，韩式拌饭就成为韩国航班上最受欢迎的菜单。现在，十几家外籍航空公司也在韩国始发的航班上提供韩式拌饭、韩式辣椒酱和泡菜。

关于泡菜的事情也很有趣。大韩航空从开航以来从没将泡菜作为飞机餐提供。害怕味道会久久留在机舱里不散。与此相反的是，韩亚航空不仅提供泡菜，还提供泡菜汤。韩亚航空认为最新型的飞机通风设施都很好，外国乘客也不会有太大的反感。

飞机餐的热量大约为600~700kcal，也有人觉得量太少。但是飞机餐是平等的。所有人都只给一份，也没有大份儿。如果乘客不多，可以向乘务员要余下的飞机餐。

如果想更快拿到飞机餐，应该坐在哪里呢？答案是“没有正确答案”。并不是每次都先给厨房或逃生门附近的座位。有时候也从最后排开始分。在需要吃两顿以上的长途飞行中，为了公平起见，会采取不同的分发顺序。

最近利用特别飞机餐的人也越来越多。由于宗教、健康、年龄等原因，有些乘客需要忌口，为了这部分人群也提供特别飞机餐。需求量最大的是儿童用飞机餐。会提供汉堡、炸猪排、披萨等。宗教方面，有伊斯兰教、印度教、犹太教等适合不同宗教信仰的飞机餐。健康食品也是丰富多样。低脂肪餐、低热量餐、低盐餐、糖尿病餐、不含麸质餐等有十多种。有的航空公司还会为当天过生日或结婚的乘客提供蛋糕。特殊飞机餐在飞机起飞24小时前申请即可。

大部分廉价航空公司的飞机餐都不再免费提供。外籍的廉价航空公司连一杯水都不会免费提供。像汽车、火车一样只提供座位，飞机餐的标价并不便宜。比如济州航空，一个杯面要3000韩元，一份拌饭要5000韩元。如果觉得这也很不舍得的话，可以自带像紫菜包饭或三明治等简单的食物上飞机吃。