在外面吃饭的时候，能吃到韩国国产泡菜不是件容易的事情，因为很多食堂提供的都是廉价的中国产泡菜。中国产泡菜的进口正在飞速增长。

11月27日，根据农水产物流通公社提供的信息，2003年进口了3万吨的中国产泡菜，但是去年已经达到了22万吨，剧增了7倍。预计今年进口将超过25万吨。韩国人一年能吃掉150万吨泡菜。也就是说，中国产的泡菜达到了国内消费量的六分之一。

韩国泡菜的出口市场主要是日本。从2004年创下3万2000吨的出口记录后，一直没能恢复到当年的出口量。去年向日本出口泡菜2万3000吨，预计今年也会维持在这个水平。

以金额为标准，2006年泡菜贸易的进口金额（8800万美元）第一次超过了出口（7000万美元）。去年的贸易赤字的规模是2006年1800万美元的2倍，达到了3600万美元。中国产进口泡菜每吨的价格不到500美元。但是出口到日本的泡菜每吨是3000美元，是中国泡菜价格的6倍。

泡菜业界对下月22日开始实行泡菜原产地标记制度充满期待。农水产物流通公社次长禹秀东（音）指出，“通过这个机会，会有很多食堂改成提供国产泡菜。”