朝鲜大学食品营养系研一硕士金恩智（音，22岁）今年已经是在研究室工作的第二年了。她在该专业攻读学硕连读课程，从大四开始就一直在食品微生物实验室工作，当时，她和前辈们一起研究了令大酱发酵的“枯草杆菌”，现在正在准备关于泡菜微生物的研究论文。系里设立的该研究室主要致力于开发含有功能性乳酸菌的泡菜制造技术。

金同学早在大一的时候就确定了自己要走的道路。因为系里会给新生安排指导教授，辅导学生制定职业规划。学生们从第一学期开始就要走访企业、研究所和政府部门等地。该系在全韩国58所大学的食品营养系的评估结果中排在最上游圈。系主任张海春表示“从2004年起的5年间，我们系被指定为教育部人力培养事业团，改善科系的整体结构，开始了因材施教型现场教育”。

像朝鲜大学食品营养系一样，在今年的学科评估中超越首都圈大学取得卓越成功的地方优秀大学学科的秘诀是：因地制宜的现场教育、融合研究与特性化教学。全南大学建筑系为开发建筑表面装饰材料，在2005年聚集山林资源、电气工学、器械工学和医学系的教授在一起组成了“Biohousing研究团”，一起研究建筑表面装饰材料的毒素给人体造成的影响，以及寻找好木材的方法等。该研究团还接到了韩国研究基金会的国策研究课题，在7年间每年获得30亿韩元的经费支持。此外，研究团还与化学、器械工学系合作，致力于开发防止出现层间噪音的缓冲材料。该系教授人均获得的外部援助研究费（3亿7862万韩元）仅次于延世大学，排名第二。 　

越是致力于特性化教学研究的地方大学，发表的优秀论文数量越多。忠南大学药学系和汉南大学数学系的教授人均SCI论文数量都在相应学科的评估中排名第一。忠南大学药学系将研究重点放在诱发中风和痴呆等病症的心血管疾病上，从2010年起，从韩国研究基金会获得了9年间每年5亿韩元的研究经费援助。汉南大学在2011年设立了与金融工学相关联的专业，这也是为了顺应最近在金融业欢迎数学专业的学生而采取的措施。该系的刘千城（音）教授表示“虽然地方大学的情况要比首都圈大学困难一些，但通过教授们自掏腰包为学生提供奖学金等，都在拼尽全力”。

研究论文业绩卓越的清州大学统计系规定，在国内和国际学术杂志上发表论文的教授最高可获2000万韩元奖励。该系的柳济福（音）教授表示“虽然没有研究生院，但教授们依然与多个领域相联系，进行着多种多样的研究活动”。 釜庆大学物理系在全国57个相应科系（平均0.8篇）中教授人均发表的SCI论文数量（2.15篇） 中排名第一，此外，该系设立了拥有电子显微镜等昂贵装备的两个共同实验实习馆。