
“把黑豆和荏胡麻磨成末后跟大酱和辣椒酱用3:4的比例混合在一起。这样就能做出又香又有营养的包饭酱。桔梗和莲藕烤一下,再配饭吃的话会增加食欲的。
材料
黑豆(泡涨的)20g,黑芝麻粉,香油,麦芽糖水,蜂蜜,葱花,蒜末各2大勺,黑芝麻粉,清阳椒碎末 1大勺,再来大酱 3大勺,辣椒酱,水 各4大勺
做法
在泡胀的黑豆上放4大勺水,在微波炉里烤2~3分钟时间。 黑芝麻和荏胡麻磨成粉末混在一起再细磨。在碗里放入其他材料把磨好的一起混在一起搅拌,在常温下腌10分钟左右。
Best for 蒸桔梗莲藕
桔梗和藕去掉皮后在铁板初步烤熟后再放蒸笼里和绿豆芽一起蒸。红辣椒斜切后放上黑豆荏胡麻包饭酱吃。
Another Use
牛肉要准备颈部肉用纸巾使劲按住肉的表面去掉残留的血后抹上黑豆荏胡麻酱在烤炉里烤。 再配上胡萝卜和花菜。
版权归 © 韩国最大的传媒机构《中央日报》中文网所有,未经协议授权, 禁止随意转载、复制和散布使用