2024年04月15日 (星期一)
夜间在首尔站享受LED艺术和美食
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夜间在首尔站享受LED艺术和美食
  • 中央日报中文网旅游通讯员
  • 上传 2010.04.15 14:50
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首尔站不仅是首尔的关门,也是韩国历史最悠久的火车站。从1900年就开始营业的首尔火车站依然担负着首尔交通枢纽的重任。历经110年的首尔站既是京釜铁路和京釜高铁(KTX)的起点和终点,也是地铁1、4号线的换乘站点,再加上首尔站外的公交站点,即使到了深夜这里也是热闹非凡。为了方便乘客,首尔站附近有很多快餐店等便利设施,乐天玛特以及韩国Galleria concos百货等大型购物商场等也都在首尔站旁边。

让世界瞩目的LED画展——Seoul square

“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”
每每读到这句诗词,眼前会浮现一片灯火闪耀的幻景,时不时也会向往诗句中那绚丽而又朦胧的爱情。每当我走出首尔站的时候,禁不住会怀疑起自己是不是已经来到了那所谓的“灯火阑珊处”?

每晚6点到11点之间,每隔一个小时位于首尔站对面的Seoul square大厦就会在整点时间为行色匆匆的路上行人献上一份惊喜的礼物—电子画展。画展以高层Seoul square大厦长99米、宽78米的正面为媒介,利用现代的LED技术并结合周围环境,将艺术从相框上解放了出来,把图画由静态转成了动态。整个首尔犹如一间庞大的画廊,Seoul square大厦的电子画展则是首尔画廊中最绚丽的一副展品。

不要小瞧免费画展的作品水平哦!这里可是聚集了国内外大师的精彩作品。其中,出自世界著名装置艺术大师Julian Opie之手的‘People walking’是最为引人瞩目的一部作品。

匆匆赶路的上班族,优雅傲慢的窈窕淑女,大腹便便的中年人等7个人你追我赶的模样构成了一部散发异彩的生动画面。

公交车首尔站的“满天繁星”

来到首尔站,不仅可以看到以建筑物为媒介的巨大画展,还能在这里的公交车站领略到等待的浪漫。白天还是看似普通的公交车站,等到太阳一落山就开始变得不安分。透明的玻璃上突然闪起亮光,这些耀眼的亮点构成了一幅幅动静结合的图画。这正是韩国企业利用自己特有的技术为社会提供‘才能捐献’的成果。

公交车首尔站的玻璃利用高新科技,在电流的作用下就会变成一面LED显示屏。显示屏上不仅可以显示各种图案,还向过往的行人传递天气、新闻、城市信息等内容。

爱迪生的电灯为我们驱走了黑暗,公交车首尔站为我们驱走了等待的焦急与寂寞。我看到一对调皮的恋人甚至把这里当成了恋爱场所,在穿梭的车辆和过往的人群中相互依偎着窃窃私语。热恋时的相聚总是那么的短暂,公交车首尔站总会用它的亮丽毫不吝啬地为年轻的恋人们创造离别前的浪漫。

知味停车 ,闻香下马——BulGoGi Brothers首尔站店

“人莫不饮食也,鲜能知味也。”
在中国,一说起韩国美食,会有很多人异口同声提到韩国烤肉。这不仅因为它是最具代表性的韩餐,是韩国众多的传统美食中的招牌菜,还因为它味美好吃,最符合中国人的口味。所以才会为美食家、知味者津津乐道。


尽管如此,平常烤肉店油腻的桌子、烟熏火燎的场面、喧闹的环境,会使不少人忍痛割爱,望而却步。不过,当我们站在BulGoGi Brothers首尔站分店门前,若非鲜亮醒目的“韩国式烤肉”招牌和菜单广告灯箱,无法让人把眼前这家有着精美考究的落地窗、西餐厅式简约门面的餐厅与传统韩国烤肉店联系在一起。

BulGoGi Brothers首尔站分店,坐落于首尔站的3楼。为方便来往的旅客、商人、工作人员用餐,特别开设了“烤肉盒饭与饮料”的外卖窗口。

窗口柜台里展示有包括烤肉盒饭、全州拌饭、蘑菇牛里脊盒饭在内的8种盒饭。每一种盒饭还都配有家常风味的开胃小菜。

走进店内,右面是收银台。左面是一排吧台式长桌,实用而且大方。前来就餐的客人,可以安心的坐在那里点一杯红酒,一份套餐,悠然自得地享用美食。而正面则是一个方方正正的立式酒柜。酒柜最上面陈列的是红酒,下面分别陈列有覆盆子酒、梅实酒等韩国传统果实酒,稠酒、花郎等传统米酒,还有啤酒、烧酒等。这迎面立式酒柜的设计,令人拍手称绝,与中国传统庭院里的“照壁”有着异曲同工之妙。既给客人提供了用餐的私人环境,也让店外的行人产生了一探究竟的好奇心。

绕过立式酒柜,整个餐厅一览无余,店内装饰古香古色,温馨典雅。与很多韩国烤肉店都需要进门脱鞋,盘腿席地而坐不同,这里,64个席位,全部是西式桌椅、沙发,让人感受到的是经营者周到与体贴的心意。店里采用的是特制的电磁炉,干净方便,使用它烤肉油烟会相对少很多,客人可以放心享用烤肉,不用担心会熏得一身味儿。

对顾客体贴备至,细致入微体现在环境上,更包涵在人性化的服务中。很多韩国烤肉店,不提供一人份的烤肉,这让不少独自来就餐的客人很尴尬。而在这里,不仅可以点1人份的烤肉,并有米饭、烤肉、大酱汤、梅实饮料在内的1人份烤肉套餐以及其他系列套餐服务,还有光阳(韩国东南部的海岸城市)式烤肉、首尔式烤肉、彦阳式烤肉等其他肉类可供选择。


刚坐下,店员就端来了4道开胃小菜—辣椒酱拌垂盆草、辣白菜、芹菜红薯沙拉和酱苏子叶。这些的小菜,看似简单,实则有讲究。新鲜的垂盆草清利湿热,虽性凉,微苦,但有了韩国辣椒酱的调味,只觉清脆爽口,齿颊留香;辣白菜是人尽皆知的韩国代表性泡菜之一,色白带红,辣酸甜脆;芹菜与红薯打成泥,再洒上猕猴桃沙拉酱,口感醇厚,入口即化;苏子叶解表散寒,行气和胃,天生自带三分独特的香气,用酱苏子叶包烤肉吃,解腻的同时味道更鲜美。这里的开胃小菜,会随着季节的变化而推陈出新。



在店员的推荐下,我们点了首尔式烤肉1人份(可以根据个人口味,在烤肉里添加粉丝,面条等。价格另外计算,并不包括在原有价格内);海鲜宫廷煎饺;豆腐三角和2杯梅实饮料。海鲜宫廷煎饺和豆腐三角的色、香、味、形、器俱佳,是这里的极品料理。海鲜煎饺用蔬菜和猪肉做馅,经油煎好,拼成一朵盛开的鲜花形状,花蕊是在煎饺的中间摆放各种海鲜组成,最后再淋上精心调制的水果酱汁。煎饺的火候正好,呈金黄色,咬一口酥酥脆脆的,味道香浓。因为配有水果酱汁以及蘸料,吃起来一点也不油腻。而豆腐三角则拼成一个大大的五角星。白嫩嫩的豆腐,切成三角形,经过烹制,外观竟然像三明治。夹起一块被浇上特殊酱汁的豆腐三角,尝了一口,真真应了“外酥里嫩”这4个字。

苏轼曾在《猪肉颂》中写道“待他自熟莫催他,火候足时他自美。”用来形容首尔式烤肉,是再贴切不过。一股又一股融合了蘑菇、金针菇、韭菜等菜蔬味道的肉香,伴着浓郁的汤汁,热乎乎的尝上一口,爽滑的烤肉在口中反复咀嚼,不舍下咽。再环顾桌上的美味佳肴,那色彩、那形状、那气息、那滋味,入眼、入鼻、入口,入心、入脑。我知道,这是在品尝幸福。

◆一般信息

地址:首尔市龙山区东子洞43-205 首尔站3层 217号
电话:82) 2-363-3701~2
营业时间:上午7点-晚上10点(年中无休)
推荐菜单:首尔式烤肉 12900韩元/1人份
海鲜宫廷煎饺(小:8900韩元,大:13900韩元)、
豆腐三角(小:7900韩元,大:9900韩元)
网站:http://www.bulgogibros.com/ (韩文)
BulGoGi Brothers首尔站分店接受英文、日语、简单中文点餐。

小贴士
BulGoGi Brothers是连锁店,现在在首尔地区有13家分店。除了首尔站店之外,游客最多的是明洞店(地址:首尔市中区明洞1街7-1番地Taeheung大厦2楼,联系电话:82-2-319-3351~3)。

◆来访路线:

(地铁)
(左)乘坐地铁4号线或1号线(首尔站是1号线和4号线的换乘站)在首尔站下车,从1号出口出来向左转,进入首尔火车站大厅。(右)直走,按KTX Tracks指示牌乘坐电梯至3楼。

(左)下电梯,顺着BURGER KING汉堡店走到自动卖票机处。(中)从左至右的顺序,从最右边卖票机旁的路往前走。(右)经过PARIS CROISSANT面包房,就到了BulGoGi Brothers首尔站分店

(公交)
G) 1711, 7011,7016, 7024
B) 149, 150, 151, 152, 162, 202, 421, 500, 501, 502, 503 504,506,507,751,752
R) 9401,9703,9710
机场大巴) 6001






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