2024年04月19日 (星期五)
受俄罗斯人欢迎的两种韩国食品
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受俄罗斯人欢迎的两种韩国食品
  • 李守基 记者
  • 上传 2010.02.22 10:56
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有两种受俄罗斯人欢迎的韩国食品,它们是Ottogi蛋黄酱和Bingggrae蟹条。这两种产品的市场占有率的增长是基于对当地气候和消费者的彻底的分析。

Ottogi蛋黄酱是着眼于俄罗斯人为抵御严寒喜欢油腻的酱这一点而取得了成功的。进入20世纪90年代以来,通过来到釜山的商人一点一点向他们的熟人介绍,之后才开始了正式出口。去年,Ottogi作为俄罗斯蛋黄酱的一种,销售额上升到了500多亿韩元。此公司蛋黄酱的年销售额(约1300亿韩元)的40%左右是对俄罗斯的出口。特别是,俄罗斯远东地区的占有率达到了60%。

Ottogi的宣传室长姜久满(音)表示:“虽然比当地产品的价格贵50~60%,但是我们的产品却卖到脱销,它就是这么受欢迎。”Ottogi方面在出口前期开始将雪柜用的“3.2公斤大容量”作为代表商品。这是因为俄罗斯人喜欢将蛋黄酱添加到方便面中,甚至直接吃。而且它有利的地方就是比竞争产品更香。

也曾经历过不少困难。在出口早期,虽然当地进口商要求将产品改成俄罗斯人喜欢的味道和颜色,但厂家坚持Ottogi在韩国市场上的味道和包装。因为使用和韩国国内产品同一个生产线,所以在一天、两天就要交货的非常急的订单的处理方面非常高效,这有助于赢得了当地进口商的信任。最近还进军了喜欢油腻食物的蒙古市场。

Bingggrae蟹条是以1991年进入釜山港的俄罗斯船员们尝到为契机,在1992年开始出口的。当时从进军俄罗斯内陆的乌拉尔山脉东部开始取得了很好的效果。因为在内陆,海产品比肉类更贵。考虑到当地人的口袋里的钱不多,所以降低了价格,并且开发出了俄罗斯人喜欢酸奶油、洋葱味的产品,受到了欢迎。
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