上月初，百货商场开始准备中秋特别促销。现代百货商场的采购人任贤泰（音）在首尔狎鸥亭洞总公司办公室的书桌上贴了这么一张大大的标语：“Again 2004!”。他确保了今年中秋用的干黄花鱼、带鱼、方头鱼礼品套盒总量比去年中秋时多出50%左右。之前的干黄花鱼礼品套装供货企业无法保证足够的货源，他又在另外两处追加了订单。

◇精肉、蔬果市场哭了，鱼类市场笑了

据估计，今年中秋礼品套装市场上，鱼类市场势头强劲。百货商场、大型超市等流通业界都确保水产品礼品套装采购量比去年中秋增加30~50%。已经有很多加工企业不分昼夜，赶工生产。

水产品的兴旺多亏了其他竞争产品的衰落。据估计，节日期间销量一直稳居第一的牛肉礼品套装销售量会因疯牛病风波而骤降。同时，今年的中秋比往年早了十多天，有很多水果还没有熟透，所以水果礼盒会比往年贵20%左右。

◇适应低迷经济，采用大众化战略

为了切实抓住这个水产品业界的绝佳机会，大型流通企业的鱼类采购方采用了大众化战略。增加5万~10万韩元的中低价礼品套装比重，把本来要买水果礼盒的顾客也拉了进来。宣传科长金尹燮解释说：“在物价相对稳定的水产品和工业产品中，我们增加了中低价位产品的数量。”