□ 活动概要
○ 主题：Taste of Seoul(难忘，首尔)
○ 时间：2008. 8. 22(周五) ~ 8. 31(周天) (为期10天)
○ 主办方：首尔特别市
○ 地点：清溪广场、庆熙宫、首尔历史博物馆、南山韩屋村、南山N塔等
○ 内容：宫廷美食介绍、韩国代表食物介绍、茶礼·茶果文化介绍、四季食物介绍、韩食烹饪大讲堂、食物烹饪表演等等
○清溪广场正发展成为首尔新的名胜地。在此，活动将为您介绍蕴含了祖先们“食物即良药”智慧的五味食物（例如辣味利于肺和五脏，葱、蒜、辣椒等属于此类），还会呈上烤肉、拌饭等韩国代表食物。同时，由莱欧姜（音）、金昭希（音）、雷蒙金（音）、金相民（音）、朴宰永（音）等让韩食走向世界的著名料理师参加的韩食烹饪表演和B-boy公演、世界公演、混合国乐公演等等，丰富多彩的文化公演将一起为美食节助兴。
○ 在庆熙宫内，可以通过朝鲜时代大王用的御桌、宫廷茶礼桌、宫廷御酒桌等，来体验宫廷饮食文化。通过大王出行仪式和宫廷舞蹈等，来了解宫廷生活。同时，在首尔历史博物馆内举行茶礼·茶果体验活动，让人们在喧闹的都市中找到片刻的宁静。
○ 在南山N塔内，可以尝到国外游客最喜欢的韩国代表食物泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤。食物烹饪表演和300人份拌饭制作之后，还接着会有免费的鸡尾酒表演、铁板烹饪表演等。
○ 另外，在南山韩屋村，还会介绍祖先所钟爱的年糕汤、山牛蒡年糕等节日美食和九折板、凉粉汤等四季美食，这些都是祖先在不同的节气、按照不同的风俗分开吃的。同时还能体验到凤山假面舞、河回别神戏等有意思的民俗表演和民俗游戏。
○ 此外，还有培养健康的慢食习惯活动，还有由活动场地周边的美食店自愿参加的“美食店自愿减价优惠”活动（打九折）。同时“Stamp Rally”活动让你转遍各个活动场地，体验丰富多彩的韩食、还能拿到纪念品。总之，各种各样的活动将会让美食节变得更加有意思。
○ 而且，还会有用美食来挑战吉尼斯世界纪录的“2008首尔吉尼斯美食节”，第一场活动“首尔大胃王比赛”将于8月23日下午3时开始在清溪广场举行。
○ 其间，将会举办大胃辣椒王、大胃热狗王、快吃柠檬王等挑战各种别样记录的活动。主办方计划若创下了韩国记录，便由韩国记录院颁发认可证书，并向英国吉尼斯协会申报收录。
○ 活动参与申请和其他问题可以通过首尔市茶山呼叫中心（02-120）进行咨询，也可以在活动主页(http://foodfestival.seoul.go.kr)上查询确认。
【附】
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