“吃饭速度快的国家，经济增长也快。”

这是最近纽约时报（NYT）专栏作家弗洛伊德·诺里斯 （Floyd Norris）以经济合作与发展组织（OECD）发布的各国生活条件统计为依据得出的结论。

OECD以17个会员国为调查对象得出的结果显示，韩国、墨西哥、加拿大、美国、芬兰、挪威、英国、澳大利亚、波兰、瑞典等10个国家的国民平均每天的吃饭时间不到100分钟。诺里斯认为，这10个“快速”国家的实际国内生产总值（GDP）的增长率比吃饭时间在100分钟以上的“拖拉”国家增长率高出了一截。这七个“拖拉”国家是法国、新西兰、日本、意大利、比利时、西班牙和德国。

实际上，欧洲吃饭速度快的国家在最近8年间的年平均增长率约为2%，而速度慢的国家却仅接近于1.5%。在亚洲，吃饭时间短的韩国8年间年平均增长了3.8%，而速度较慢的日本却仅为0.8%。诺里斯认为，吃饭时间较长的新西兰（2.8%）和比它时间短的澳大利亚（3.1%）也符合这一公式。另外，经济增长率和人口肥胖比例也呈现出一定的相关性。他分析最近8年的增长率发现，肥胖人口多的国家经济增长率高于肥胖人口少的国家。

当然，诺里斯也指出这种“相关性”并不意味着有什么“因果关系”。即使有一定的因果关系，哪个是因、哪个是果也不明确。也就是说，是吃饭迅速、工作认真才提高了增长率，还是随着增长率的提高吃饭才变快，这点并不明确。

诺里斯还补充说：“虽然这个结果可能是个偶然，但如果发现吃饭快和肥胖比例低真的会对经济增长率做出贡献的话，那么有一个企业将因此而受到尊敬。”他说的这个企业正是麦当劳。