2022年06月29日 (周三)
乌克兰事件影响尚未体现,韩面粉进口价已暴涨22%
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乌克兰事件影响尚未体现,韩面粉进口价已暴涨22%
  • 世宗=曹贤淑 记者
  • 上传 2022.04.05 12:24
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受乌克兰事件影响,小麦粉价格暴涨。图为4月1日首尔某大型超市货架上的面粉。【照片来源:NEWS1】
受乌克兰事件影响,小麦粉价格暴涨。图为4月1日首尔某大型超市货架上的面粉。【照片来源:NEWS1】

韩国面粉开始紧俏,进口量虽未出现大的变化,价格却已涨到天际。从方便面、面包等加工食品到餐饮店物价也接连上涨。

4月4日,韩国农水产食品流通公社公布的农食品出口信息(KATI)显示,今年2月韩国面粉进口量为2090吨,比一年前小幅减少1.6%,变化不大,但进口额却达到199. 84万美元(约24亿韩元),增加21.8%,也就是进口同等重量的面粉价格比1年前昂贵20%以上。
 
其他小麦原料也一样。2月韩国小麦淀粉进口量3276吨,比去年增加10.5%,进口额却达到163. 75万美元,增加20.4%;主要用于配制家畜饲料的麦麸(磨面粉剩下的渣滓)在进口量增加38%的情况下,进口额增幅也高达95.1%,价格几乎翻倍。
 
新型冠状病毒肺炎(COVID-19)导致的供应链动荡,加上乌克兰事件影响,国际粮食价格正在急剧上涨。从韩国农村经济研究院发布的海外粮食作物市场统计信息显示,4月1日国际小麦价格为每吨361.74美元,比去年同期上涨61.1%,大豆(31.3%)、玉米(12.9%)等谷物价格也均有上涨。

问题在于,韩国国内面粉紧俏的情况才刚刚开始。俄罗斯入侵乌克兰的影响还没体现到3月的进出口数据中,未来预计还将会进口价格和物价产生阶段性影响。有人猜测,战争导致黑海地区谷物产量减少,加上对俄罗斯进出口物品的制裁,之后的面粉价格还会进一步飙升。

韩国国内消费的小麦大部分产自外国。国际谷物价格上涨必然会对方便面、饼干、面包、面条等加工食品价格和餐饮物价造成直接影响。仁荷大学消费者学科教授李恩熙说,“国内对小麦等谷物的需求大部分依赖进口,而且面粉价格对各种食品和餐饮物价的影响很大”,“受新冠肺炎疫情下供应链长期不稳定和乌克兰事件影响,预计食品物价会进一步暴涨”。

总统职务交接委员会也决定配合新政府上台的时间制定粮食安全对策。在交接委员会当日举行的全体会议上,权宁世副委员长指出,“国内做食品的大企业在发现乌克兰事件爆发的预兆时就已经抢先囤基大量小麦,最大限度地减少损失,但社区面包店、刀削面店和馒头店等小商户本就因为新冠疫情而举步维艰的处境更加艰难”。权副委员长表示,“(粮食)价格暴涨会引起比尿素水事件更严重的社会危机”,“亟需安排各部门探讨当前最迫切的问题,并汇总到交接委员会制定统一的稳民生对策”。

世宗=曹贤淑 记者
译 | 李小敏 校 | 李霖 责任编辑 | 刘尚哲 查看其它新闻
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