与采编人员一起出发的芭堤雅之旅

这是36年来首次重新装饰的最受欢迎的市中心游览场所——“儿童大公园”。

陈旧的小区游乐场变为充满梦想和想象的主题公园。

2009年高阳国际花卉博览会本届博览会将于4月23日在京畿道高阳市一山湖公园开幕，将持续到5月10日。此次博览会在希望馆、欢乐馆、幸福馆3个室内场馆以及22个室外主题庭院进行，占地规模达11万2000平方米，有一万多种、一亿多朵鲜花在此展示。门票为9000韩元（儿童票6000韩元）。KINTEX临时停车场至一山线鼎钵山之间有班车。网址为www.flower.or.kr。 陕川黄梅山杜鹃花节在庆尚南道陕川黄梅山（1108米）海拔800米处，有一片约占地60万平方米（约18万坪）的杜鹃花群落。这是韩国最大规模的杜鹃花群落。此次庆典从5月2日开始，一直进行到17日。届时将有农乐游戏、国乐公演（以上活

群山大麦节唤起人们乡愁的“大麦节”将于5月1日至5日在群山市米星洞举行。为了打造一个向全国推广特产“糯米大麦”、结合乡村景色和体验的城乡相辅的市民节日，这一节日于2006年设立。大麦节是本地的农民构思和实施的一个草根节日，将水田和耕地作为节日场地，尽心准备食物并布置宴席，还有用大麦做笛子和扇子的体验场所，以及用石臼舂大麦以及用炭烤青麦的比赛。还有卖农场品的场所，价格比市价低20%~30%，不只有大麦，还有米、黄豆和小豆等农民自己种的农产品。酱梭子蟹是群山最引以为豪的土特产，这儿的梭子蟹不仅营养丰富，而且在季节温差大的环境下生长，肉质筋道，味道浓厚。这儿有着和别的地方不同的酱梭子蟹烹饪方法。首先

韩纸拥有1000多年的悠久历史，透露着高雅和含蓄之美。在全州韩纸文化节（5月2日至5日）上，将可以观赏到韩纸穿越传统、在产业化大潮中获得重生的现况。今年活动的主题为“全州韩纸的生活化”，将在韩屋村一带举行。活动期间举行的“韩纸时装秀”是本次文化节的一大亮点。在工艺品展示馆旁边空地临时搭建的舞台上，将上演以“自然与艺术（Nature & Art）”为主题的多元的韩纸时装展，以探索用韩纸为材料制作而成的衣服的大众化和产业化的可行性。另外，在Core Outlet举行的“第15届全州韩纸工艺大赛获奖作品及邀请作品展”和“闪耀的韩纸世界：韩纸节”等展会上，游客可以将韩纸的美丽及优点尽收眼底。5月3日下

“保宁泥巴节”落幕，记者们纷纷返回

2009年高阳国际花卉博览会于23日在京畿道高阳市一山水上公园开幕，此次博览会将持续到下月10日，为游客带来一场鲜花的盛宴。今年博览会的主题是“花的海洋”。高阳国际花卉博览会主办的这次博览会将吸引国内的154家企业和日本、荷兰、中国、澳大利亚等24个国家的110家企业前来参加，向游客展示珍贵的花卉品种以及花卉产业当前的发展情况。面积达11万2千平方米的会场上，布置了希望馆、喜悦馆、幸福馆等三个室内展厅和22个室外主题花园，共计有1万余种、1亿朵鲜花迎接游客。活动现场布置有象征“花都”高阳市的高达17米的“花的海洋”雕塑，还可以看到树龄达1600年、报价70万美金的朱木盆栽、高达两米的“蝙蝠兰”

“2009安眠岛国际花卉博览会(www.floritopia.or.kr)”将以“花、海和梦”为主题从24日开始举行到下月20日，为期27天。安眠岛花卉博览会是继2002年后时隔7年举行的。这次博览会是以激活2007年12月因泰安油泄漏事故处于停滞的泰安地区的经济而进行准备的。 去年泰安地区30多家海水浴场的游客共180余万名，比2007年减少了86.4%，水产品捕获量为4329吨，减少了10%多。忠清南道知事李完九表示：“这是一次因油泄漏而荒废的泰安地区的居民和志愿者通过努力向世界展示重生的活动。”安眠岛傍浦渔村股长表示：“来泰安的游客既可赏花还可以重新看到蔚蓝的大海。” 这次博览会使想要帮

这家店在釜山市富平洞的“猪肘一条街”极为出名。与附近的饭店比起来，这家1986年才开张的饭店起步比较迟，但通过在味道和菜量上的努力，这家店已不知不觉成为了附近最棒的一家饭店。店内全部由玻璃完成的装修首先就会吸引人们的注意。进到店里，干净的环境和庞大的规模则会再一次令人感到惊讶。高汤中的基本材料有大葱、洋葱、大蒜、桂皮和甘草等，在此基础上加入枣子和大酱，是这家店独有的做法。据说，这是为了弥补猪肉凉了以后会变硬的不足。这里的凉拌猪肘也别有一番风味，芥末酱汁里放有许多黄瓜和海蜇皮等配菜。2002年推出的凉拌猪肘格外受到年轻女性的欢迎。猪肘和凉拌猪肘分为大份、中份和小份，价格分别为3万韩元、25000

首尔弥阿丁字路口附近有一家非常有名的专门的猪肘店，自1981年开店以来这家店已拥有了29年的历史。白天客人较少的时候，这家店的厨房里一直在熬肉汤。这是“熬了29年”的肉汤，美味的秘诀就在这汤里面。但其中并没有加什么特殊的东西，加入的东西也仅有酱油、蒜、洋葱、桂皮等五六种材料。为防止汤味中出现甜味，肉汤里是不放洋葱的。 即使如此，猪肘并没有什么杂味，这就是秘诀所在。洪社长解释：“我们不是漫无目的地熬。就像煮饭时需要焖一样，通过调节火候和时间，经过这样一个熬煮的过程，猪肘才会出味。”菜单有诺夫猪肘（2万4000韩元）、兴夫猪肘（2万3000韩元）、包猪肘（2万4000韩元）等，价格相对低廉。电话0

首尔江南（良才洞）有一家作为家业维持的猪肘店。1985年在不足30平方米（9坪）的狭窄空间内摆了十张桌子开张的小店现在已经发展到有5家店面，但这并不是连锁店。所有店都在半径30米范围内，各个店铺的桌子合起来有120多张，一次可容纳500人。 尽管如此，店里的座位还是不足，几乎每天都要发放等候号牌。每天售出的猪肘数大约300个，因为只使用猪的前肘，所以需要150头猪。每盘大份2万9000韩元，小份2万6000韩元，大体估算一下每天可进账1000万韩元。这里中午开门，到晚上10点关门。 永东猪肘的特点是温和、柔滑。与一般猪肘的皮在充分咀嚼后才能出味不同，这家猪肘的皮就像融化了一样地粘糯，没有猪特有

“奖忠洞猪肘”是猪肘料理的代名词。在首尔市中区的奖忠洞，目前有9家专营猪肘料理的饭店，而其中经营“奖忠洞胖奶奶饭店”的全淑烈（82岁）奶奶则是最早推出猪肘料理的创始人。1960年，一家仅有四张桌子的小酒馆在奖忠洞开张了。以此为起点，全奶奶几年后开始推出猪肘料理，现在她的饭店已经走过了50年的岁月。全奶奶不会往煮猪肘时使用的高汤中加入太多调料。除了朝鲜酱油、洋葱和生姜，额外添加的材料只有两三种。尤其值得一提的是，全奶奶只使用自己亲自酿造的酱油。因此，全奶奶一年要用掉10窑大豆。猪肘则不区分前后部位，而是按照客人要求提供。大份、中份、小份的价格分别为3万韩元、2万5000韩元和2万韩元。全奶奶饭店

这是全国最悠久的店。它成立于1924年，到今年已是第85年了。咸阳店（音）的拌饭与其他店不同，是被盛在一个近似扁平的黄铜碗里的。它是以蕨菜、豆芽、菠菜、杂烩、水芹菜、紫菜、裙带菜等17种蔬菜，以及鸡蛋、生拌韩国牛臀肉、鳆鱼片而著名的。辣椒酱和香油则是基本调料。一开始品尝会感觉柔软而且湿润，与晋州天黄饭店很相似。因为它和天黄饭店的泡汤一样，使用的是煮牛肉的汤。品味过后便会知道，它是从肉汤里盛出的汤。放入牛肉、萝卜、红蛤、蛤蚌肉、豆腐等煮成的汤与拌饭柔软且香喷喷的味道特别搭调。咸阳店美味的秘诀是诚心、手艺加最高级的材料。第三代店主黄和善（音，62岁）说：“这是从老公的祖母时候流传下来的传统。依照奶

韩国的晋州拌饭与全州拌饭稍有不同。全州拌饭以蔬菜为主，而晋州由于临近海洋，拌饭原料中添加了许多海产品，蔬菜的种类则限制在7至8种。 晋州拌饭在搅拌均匀之后看起来会觉得很润泽，这是因为其中添加了老汤。与别的地方不同，只有晋州地区的老汤使用天然的调料。所谓的老汤是指贻贝、章鱼以及牛肉一起煮成的汤。在米饭上浇上一勺老汤，加上各种菜肴，然后加以搅拌之后，晋州拌饭的制作就完成了。 位于晋州市大安洞的天黄餐厅（音）就完全地沿袭了这一传统制作方式。从祖母那一辈算起，这家店的历史至今已经有80年。与全州拌饭不同，晋州拌饭当中添加的菜肴十分有限，一共只有黄豆芽、绿豆芽、萝卜丝、白菜、蕨菜、菠菜以及生肉片等几种。

拌饭和拉面一样，都是韩国人最喜欢的食物。制作拌饭代表性的地方是全北全州和庆南晋州，与黄海道海州一起被称为“朝鲜三大拌饭之城”。记者亲自去参观了这些地方。“相信我们的味道是全国最棒”甲起会馆（音，全州市德津区八福洞）的拌饭味道很独特。米饭十分有嚼头，而且越嚼就越觉得嘴里充满了饭的香味。这里用传统的铁锅做米饭，但里面不是加水而是用骨汤来做。这家店能够获得肯定，是因为他们的米饭有特有的味道。这家店用来煮饭的水自从1990年开店以来就一直用骨汤。金祯玉社长说：“我们店的拌饭是从制作骨汤开始的。牛腿骨要熬三个小时以上，所以我们光做米饭就比其他店多用几倍的时间。”金祯玉社长20年来不断为拌饭制作的发展做出

向未婚的姑娘、小伙子打听婚礼计划的时候，韩国人通常会问：“你打算给我们吃什么面啊？”答案就是“喜面”。喜面是将小麦面粉做的面条放进鳀鱼汤里，并加入南瓜、鸡蛋、辣椒丝等做成的面条。虽然现在看来很常见，但是过去由于小麦很贵，直到朝鲜王朝时期，喜面一直都是婚宴上才可以吃到的奢侈的食物。从这种喜面发展而来的“鳀鱼面条”从日治时期开始大众化，当时韩半岛开始正式种植小麦。韩国战争（中国称朝鲜战争）结束以后，随着廉价面粉的输入，面条成为随处都可以吃到的食物。因为不是稀罕食物了，面条开始不受重视。随着经济的发展，肉类比碳水化合物更受欢迎。随着食物种类的丰富，婚宴上喜面也开始被排骨汤所取代。然而，渐渐被遗忘的喜

近日，笔者沿着清溪川漫步了很久。在半个世纪之前，这里是一片贫民窟。直到几年前，清溪川还被掩盖在水泥混凝土道路的下面。但是从2005年开始，首尔市政府大力疏通了河道，此后这片地方成为了首尔代表性的观光景点，平均每天有8万人来到这里。●游览信息相关部门专门设计了一条从清溪川广场到达清溪川文化馆的游览路线。该路线以五间水门为标志分为两片区域。在清溪川的主页上(http://cheonggye.seoul.go.kr)可以申请徒步旅行项目。每天3次，同时提供英语、日语以及中文的导游服务。平日里，清溪川周围能够供游客使用的卫生间共计269处，漫步于清溪川能够看见卫生间的指示牌。在清溪川广场的旅游信息处可

芭提雅全攻略第1季第11集

有一些地方的生活节奏特别缓慢，而被称为“慢城市（Slow City）”。这里所说的“慢城市”并不是一种文学修辞，而是一种得到国际性认可的名称。经过一个名为“慢城市国际联盟”的组织的审查认证之后，相应的地区将被确认为“慢城市”。现在，韩国一共有5处“慢城市”，是亚洲唯一一个拥有多处“慢城市”的国家。2007年12月，全罗南道的新安郡、潭阳郡、长兴郡、莞岛郡被指定为“慢城市”。今年1月，庆尚南道的河东郡也加入了这一行列。“慢城市”的原型：青山岛韩国全罗南道的莞岛郡由201个岛屿构成，其中就有一个青山岛。电影《西便制》曾经在此拍摄，这里因而声名远播。莞岛郡正是因为青山岛的存在而被认定为“慢城市”。“