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全球外卖企业迎危机美版美团Grubhub将出售

裴正源 记者 | 2020.01.10 15:30写信给编辑
随着全球餐饮外卖应用市场不断扩大,竞争也日渐激烈。有分析认为,美国最多只能有两家外卖企业生存下来。

《华尔街日报》(WSJ)1月8日(当地时间)报道称,在美国餐饮外卖市场份额第一的Grubhub正考虑对外出售公司。据悉,该公司正在为此向并购(M&A)专家进行咨询。消息传出后,Grubhub股价在当日猛涨12.58%,收于54.75美元。

总部设在美国芝加哥的Grubhub成立于2004年,十年后的2014年在纽约股市上市。虽然该公司2018年在美国市场的份额高达34%,位列第一,但排名第二和第三的Uber Eats(24%)和DoorDash(12%)一直紧咬不放。随着行业竞争日趋激烈,一年前高达130亿美元(15万亿韩元)的Grubhub公司市值总额现在缩水了近三分之二,只有45亿美元。

《华尔街日报》称,“外卖应用虽然各有特点,而且品牌形象各不相同,但它们提供的服务大致一样,因此只能通过打折、广告、市场营销等过度的竞争吸引用户”。

报道称,“投资者和分析师普遍认为,餐饮外卖行业只需要留下两家大型公司即可,其他企业需要通过并购的方式实现整合”。

Grubhub如最终决定出售,Doordash、 PostMates和Uber Eats等都将是有力的竞争买家。《华尔街日报》分析称,对于正考虑进行首次公开募股(IPO)的Doordash和PostMates来说,并购Grubhub这个上市公司,可以帮助企业顺利上市。

不过,也有看法认为,美国外卖应用市场已经趋于饱和,成为“红海”,没有大手笔的市场整合重组,很难实现快速增长。世界最大规模的电商企业亚马逊也曾在2015年推出“亚马逊餐厅”应用,进入外卖应用市场,但最后以失败告终,已经在去年撤出这一市场。

《华尔街日报》表示,“餐饮外卖企业陷入了与同行对手激烈竞争,导致行业利润干涸的陷阱”,“拥有强大配送能力的电商市场王者亚马逊最后也以失败收场,原因就在于此”。

因此,外卖应用纷纷通过分析顾客的订餐动向、根据顾客需求提供特制餐饮等方式,寻求差别化战略。Grubhub发行的“年度餐饮”报告内容显示,随着善意消费的潮流不断扩散,素食外卖订单正不断增加。去年最受欢迎的外卖食品是花椰菜比萨,因此公司据此建议餐厅开发相关餐饮。Uber Eats也发布“渴望报告”,发现每到周六,辣味餐饮的订单就会增加,并计划根据情况,适时推出相应的优惠券。

不过,虽然国外外卖应用市场的竞争虽然日趋激烈,但评价认为,被德国DH收购后得以进军海外市场的韩国最大外卖应用“外卖的民族”仍然具备足以在全球市场竞争的强大竞争力。

韩亚金融投资公司研究员尹胜贤(音)表示,“外卖的民族的送餐员平均每小时大约可以处理5个餐饮外卖,拥有其他国家难以比拟的速度优势。预计外卖民族将利用在韩国这个世界顶级服务测试平台积累的经验,对亚洲市场展开攻略”。

韩国中央日报中文网 http://cn.joins.com

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