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韩餐馆菜单一年间最高涨价8%

全映宣 记者 | 2019.05.20 11:16写信给编辑
首尔中区乙支面屋的水冷面。[中央照片库]

5月19日,韩国消费者研究院综合价格查询网“真价格网站(www.price.go. kr)”的数据显示,今年4月首尔地区一碗冷面的均价达到8962韩元,比去年同期上升3.1%(270韩元)。而冷面价格最低的地方是济州岛,一人份的均价为7000韩元。

消费者所感受到的冷面涨价幅度比数据涨幅更高。因为著名冷面店大幅上调了水冷面价格。冷面美食店的水冷面一人份均价上涨到了1.2万韩元-1.4万韩元之间。

导致冷面涨价的原因很多。随着几家主要冷面店登上美食节目,人们开始流行在社交网络上公开冷面照片,也加速了冷面涨价的现象。

价格上调的餐饮种类并非只有冷面。韩国消费者研究院针对8种最普遍的餐饮产品进行调查的结果显示,这些餐饮产品最高涨价幅度达到了8%。在过去一年中,价格涨幅最大的是紫菜包饭,上月一条紫菜包饭均价2369韩元,比去年同期上升8.1%,拌饭(7.6%)、泡菜汤(4.5%)、刀削面(4.0%)、冷面(3.1%)、五花肉(2.9%)、参鸡汤(1.1%)的价格也都有所上升,只有炸酱面均价依然为4923韩元,一年内没有发生变化。



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