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便利店比快餐店更易導致“青少年肥胖”

金鬥容(音) 記者 | 2020.01.15 10:38寫信給編輯
韓國GS25便利店商店全景 ​

有研究結果顯示,便利店比快餐店更易導致青少年肥胖。

1月14日,韓國保健社會研究院學術雜誌「保健社會研究」刊載的「關於青少年肥胖原因的多層模型分析」報告顯示,一個地區的便利店越多,該地區青少年肥胖的可能性就越高。

這是研究者(京畿大學朴素妍)從2013~2015年韓國兒童青少年固定樣本調查(KCYPS)中提取4240名高中生的個人資料進行分析後得出的結果。這份研究還帶入韓國66個市郡區的貧困率、公共體育設施、快餐店、便利店、網吧數量和城市形態等地區資料,進行了綜合分析。

分析結果顯示,“便利店數量越多,青少年攝入的碳酸飲料、糖、面包等不健康食品就會越多,最終對青少年肥胖造成影響”。

快餐店雖然也屬於“不健康食品店”,但並未發現與肥胖存在直接關係。不過,有國外的研究在針對居住區和快餐店之間的距離進行研究分析後發現,居住在快餐店附近的青少年肥胖率更高。

這份報告進行調查當時,韓國各地區平均每10萬人口擁有的便利店數量最少為32.2個,最多為150.3個,平均為65.7個。多層分析的結果顯示,居住地區的便利店數量越多,青少年肥胖的可能性就會越高。

報告中建議,“既然便利店的數量會對肥胖造成影響,那麽反過來便可以理解為,青少年接觸健康食品的便利性越高,就越能夠降低肥胖危險。應當為青少年創造能夠方便購買到蔬菜和水果等健康食品的環境”。

對個人因素分析的結果顯示,玩游戲的時間與觀看電視機、錄像帶和DVD等視頻資料以及使用手機的時間越長,肥胖的概率越高。分析稱,游戲會引起精神壓力,導致人們過多攝入飲食,而且觀看電視和使用手機的時間增加,還會導致人的身體活動減少。



韓國中央日報中文網 http://cn.joins.com/big5

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