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韓國時尚和飲食成為韓流新動力

李誌英 記者 | 2019.05.13 09:58寫信給編輯
圖為趙鮮玉料理研究所的院長趙鮮玉(音)在向日本學員傳授做醬油的技法。

韓國第一座海外文化院——日本東京韓國駐日文化院迎來了開院40周年。韓國駐日文化院1979年5月10日在日本東京開院,同一年12月,駐紐約韓國文化院開院。1980年,韓國文化院陸續在巴黎等地開院,截至目前一共在27個國家開設了32個文化院。

這裏為紀念40周年舉行了各種活動。「韓國工藝的法古創新——水墨的獨白」特別展覽將於5月9日至6月11日在韓國駐日文化院畫廊舉行。

韓國駐日文化院提供韓語講座、韓食體驗和展覽、演出等各種活動,成了韓日文化交流的核心窗口。

最近在日本年輕人之間掀起了一股“新韓流”熱風。韓國駐日文化院院長黃成雲(音)表示,“東京韓國城新大久保一帶銷售K-pop相關商品的商店和韓國餐廳人氣非常旺盛,不僅防彈少年團(BTS)和TWICE等K-pop組合與韓國電視劇、游戲備受歡迎,印刷超過13萬套的「82年生的金智英」等韓國文學作品也掀起了韓流熱風,共同組成和韓流3.0時代”。 `

韓國內容振興院日本商務中心的主任黃善惠(音)表示,“如果說是電視劇和K-pop觸發了第一、第二波韓流,現在韓食、化妝品、時裝等消費材料和體驗正成為第三波韓流的核心”,“韓流粉絲的年齡層也從四五十歲群體逐漸轉變成一二十歲年輕群體”。

事實上,5月11日新大久保大街上到處都是前來品嘗芝士雞排和熱狗等韓國美食的人。記者在“阿裏郎熱狗”店門口遇到的兩個18歲女學生說,“我們在Instagram上看到吃熱狗的視頻,從山梨縣做了兩小時車過來”。從名古屋過來的一對母女說,“媽媽是演員孔侑的粉絲,女兒是韓國男子組合 SEVENTEEN的粉絲”,“我們中午吃了冷面、參雞湯和紫菜包飯”。

5月11日下午,趙鮮玉料理研究院舉行了一場製做醬油的講座。趙鮮玉院長在講座上說,“不少對韓國曆史文化感興趣的日本人都對韓國的飲食很感興趣,通過飲食理解韓國文化的人,即使在韓日關係變壞時,也不會動搖”。



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