2021年04月16日 (星期五)
炸鸡成为最受外国人喜爱韩餐超越泡菜和拌饭
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炸鸡成为最受外国人喜爱韩餐超越泡菜和拌饭
  • 世宗 任成彬 记者
  • 上传 2021.01.08 22:21
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据调查结果显示,居住在国外的外国人最喜欢的韩餐种类是“韩式炸鸡”。韩国农林畜产食品部1月7日发布的“2020年海外韩餐消费者调查结果”显示,在去年进行的问卷调查中,13.3%的受访外国人表示“韩式炸鸡”是自己最喜爱的韩国饮食。而泡菜(11.9%)和拌饭(10.3%)则分列第二、第三名。

在吃过韩餐的外国人中,33.6%应答者表示喜欢泡菜。农林食品部表示,“新冠肺炎疫情爆发后,人们对健康的关注度上升,食用泡菜的人也有所增加”。

最受喜爱的韩餐
最受喜爱的韩餐

这是韩国农林畜产食品部去年8~9月份在北京(中国)、东京(日本)、里约热内卢(巴西)、罗马(意大利)等16座各国大城市面向8000名外国人进行网络问卷调查得出的结果。调查显示,外国人最不喜欢的韩国饮食是韩国酒(14.1%),不喜欢泡菜的外国人(9.5%)也占较大比例。

调查显示,北美和中美洲地区外国人最喜爱的韩国饮食是调味牛肉(12.8%),欧洲人最喜欢拌饭(12.6%),东北亚地区的外国人最喜欢烤五花肉(11.6%),东南亚人最喜欢泡菜(14.9%)。在这次调查中,一半以上受访外国人(57.4%)表示“知道韩餐”,其中81.3%对韩餐表示“满意”。韩国农林畜产食品部食品产业政策官员金钟九(音)表示,“将支持韩餐产业针对各国制定战略,提高(海外)对韩餐和韩式餐厅的满意度”。
 

世宗 任成彬 记者
译 | 宋无忧 校 | 李霖 责任编辑 | 芮荣俊 查看其它新闻
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