中国产食品的安全性已经不是一两次被人质疑了,为什么又发生这种事情呢?去年三聚氰胺事件时曾声称“今后要强化对所有中国产产品进口过程的检查,断绝不良食品的进口”的当局者现在又身在何处呢?据负责检疫食肉加工品的农林水产食品部下属的国立兽医科学检疫院方面透露,在现实情况下很难进行全部检测。以中国产肉汤浓缩液为例,今年在检疫过程中抽样调查了11件,并没有发现任何问题,所以才允许它流通的。但是,4月6日在两件浓缩液中检测出克仑特罗后,立即引起了回收全部肉汤浓缩液,并进行追加调查的骚动。据说,政府自今年初就接到了中国方面为加大瘦肉在肉类中的比重而使用了该药物的情报。因此,政府即使不进行全部检测,也应该加大抽样检测的比率,以备万无一失。
正值国境越来越低的时代,进口食品的安全确保问题与国民的健康息息相关。但是,当局在每当出现二恶英奶酪、盐基块绿鳗鱼等问题时都只是停留在修补式的处理方法上。三聚氰胺牛奶事件时,共同负责食品安全管理的食品医药品安全厅和农林水产食品部相互推卸责任,迟缓应对。将自己的健康托付在这种人手里,国民们又怎么能安心呢。最近听说日本和美国为了有效应对食品安全事故推进了政府组织的改编。我们也应该及时具备有效的食品安全管理系统,包括相关机构的合并在内。我们应该首先改编组织以改正这种自称“由于范围非常广,即使通宵工作,也会很困难”的推脱行为,使他们能够正常工作。
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