在过去的7个月的时间里，韩国咖啡进口量达到史上最高纪录。即使眼下很多餐饮行业在疫情中都面临困境，但韩国人的消费量明显丝毫未减。

9月1日据韩国关税厅进出口贸易统计结果显示，今年以来截至上月为止(1~7月)韩国的咖啡进口量达到93550吨，较去年同期(85749.8吨)增长5.37%。这是这一时期同期咖啡进口量首次超过9万吨。

韩国年咖啡进口量从2013年开始一直呈增长趋势，仅有2018年一年例外。从1~7月的咖啡进口量来看，2016年为79687吨，2017年首次超过8万吨，达到84920吨，2018年略微减少至84378吨，2019年又增至85749吨，今年则首次超过9万吨。

韩国去年全年的咖啡进口量达到151856吨，首次超过15万吨，今年能否超过去年的纪录这要根据剩下几个月(8~12月)的咖啡进口量。

韩国的专业咖啡店的数量也在逐年剧增。据韩国农林畜产食品部2020年食品餐饮统计显示，韩国国内咖啡店的数量从2016年的5.1551万家增加到2017年的5.6928家，2018年增加到6.6231家，几乎每年都会增加五千家以上。行业从业人员也在同期从15.2523万人增加到19.7088万人，销售额则从7.131万亿韩元增加到9.687万亿韩元。

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