10多年的谈判充满艰辛。韩国经过病虫害危险分析和国内实际调查,2015年2月才向中方提交草案。此后双方又在每年进行多次协商。去年韩国政府官员访问中国进行协商,并在韩中农业部长会议上敦促中国早日达成协议。今年韩国更是以农食品部长和韩国驻华大使的名义向中国发送函件,加快谈判的最后进程,才终于取得现在的成果。
但在真正实现出口之前,韩国还面临着很多难关。中国人喜欢吃熟食,彩椒大多用于煎炒烹任,而韩国多用于凉拌生食。而且,韩国彩椒售价较高,中国的潜在消费群体相对较小。
当然,回顾对日本出口彩椒的25年历史,这些可能都是杞人忧天。韩国上世纪90年代在乌拉圭回合谈判之后引进了发达国家的设施园艺技术。当时全北一个农业合作社找到笔者,表达了向日本出口彩椒的愿望。为了向第一个客户供货,该合作社把彩椒一个个擦洗干净,精心准备了出口的产品。最后,仅仅过了一年,合作社就获得了每周向日本出口一箱40英尺集装箱彩椒的成就。今天,彩椒已经成为出口规模超过1亿美元的出口产品。
现在,韩国必须回归初心,实现民间和官方的密切合作。韩国政府计划通过彩椒出口合作组织(KOPA)为出口提供积极支持。
开拓中国出口市场是韩国农业的核心挑战,也是一大机遇。韩国农户已经拥有世界最先进的种植技术和安全管理系统。现在,我们需要将开拓日本市场的经验应用到中国,通过韩国农业人、出口企业和政府的密切合作,向中国市场发起挑战。
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