韩国时尚和饮食成为韩流新动力
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韩国时尚和饮食成为韩流新动力
  • 李志英 记者
  • 上传 2019.05.13 09:58
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图为赵鲜玉料理研究所的院长赵鲜玉(音)在向日本学员传授做酱油的技法。

韩国第一座海外文化院——日本东京韩国驻日文化院迎来了开院40周年。韩国驻日文化院1979年5月10日在日本东京开院,同一年12月,驻纽约韩国文化院开院。1980年,韩国文化院陆续在巴黎等地开院,截至目前一共在27个国家开设了32个文化院。

这里为纪念40周年举行了各种活动。《韩国工艺的法古创新——水墨的独白》特别展览将于5月9日至6月11日在韩国驻日文化院画廊举行。

韩国驻日文化院提供韩语讲座、韩食体验和展览、演出等各种活动,成了韩日文化交流的核心窗口。

最近在日本年轻人之间掀起了一股“新韩流”热风。韩国驻日文化院院长黄成云(音)表示,“东京韩国城新大久保一带销售K-pop相关商品的商店和韩国餐厅人气非常旺盛,不仅防弹少年团(BTS)和TWICE等K-pop组合与韩国电视剧、游戏备受欢迎,印刷超过13万套的《82年生的金智英》等韩国文学作品也掀起了韩流热风,共同组成和韩流3.0时代”。 `

韩国内容振兴院日本商务中心的主任黄善惠(音)表示,“如果说是电视剧和K-pop触发了第一、第二波韩流,现在韩食、化妆品、时装等消费材料和体验正成为第三波韩流的核心”,“韩流粉丝的年龄层也从四五十岁群体逐渐转变成一二十岁年轻群体”。

事实上,5月11日新大久保大街上到处都是前来品尝芝士鸡排和热狗等韩国美食的人。记者在“阿里郎热狗”店门口遇到的两个18岁女学生说,“我们在Instagram上看到吃热狗的视频,从山梨县做了两小时车过来”。从名古屋过来的一对母女说,“妈妈是演员孔侑的粉丝,女儿是韩国男子组合 SEVENTEEN的粉丝”,“我们中午吃了冷面、参鸡汤和紫菜包饭”。

5月11日下午,赵鲜玉料理研究院举行了一场制做酱油的讲座。赵鲜玉院长在讲座上说,“不少对韩国历史文化感兴趣的日本人都对韩国的饮食很感兴趣,通过饮食理解韩国文化的人,即使在韩日关系变坏时,也不会动摇”。

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