15日下午6点，在仁川机场出国场内突然传来响亮的“加油韩食”的口号声。寻声望去，只见十多个身穿白色厨师服的年轻人，胸前印着显眼的太极旗图案。他们是利用暑期，自发在地球的各个角落宣传韩国料理的志愿者，又名“青年大长今”。

“青年大长今”志愿者共74名，都是来自韩国各地攻读酒店料理烹制和食品营养专业的学生。作为引导韩国饮食文化前进的年轻人，他们参加了现代起亚汽车集团举办的“快乐行世界年轻人才培养”计划。

现代起亚集团李荣福（音译）理事说：“法国的米其林公司和食品没有直接的关系，但是却领导了法国的饮食文化，我们从中受到激励和启发。”他还说：“希望通过这次的青年大长今海外服务活动，能使我们年轻的学生们对韩国料理产生自豪感。”

“青年大长今”志愿团总计5个组。他们以印度新德里和中国北京为起点，分别前往土耳其伊斯坦布尔、泰国曼谷和匈牙利布达佩斯。志愿者将访问当地的大学、公共机关等，传授拌饭、杂烩、参鸡汤等10多种韩国料理的制作方法。还计划播放电影《食客》及演出《乱打》等，向世人展示现代韩国文化。