▶三大冷面“冷面”

只有水冷面、拌冷面这两种冷面的专卖店。精心煮好的面放入肉汤中，加上已经熟透的调料，没有比这更美味的了。有辣味、普通口味、纯味这三种。如果想尝尝真正的辣味的话，可以选择“辣味”冷面，其香辣程度可以让你流出眼泪。如果觉得太辣的话，可以喝一杯温肉汤，辛辣的感觉一下子就会消失。辣味3~5级。水冷面、拌冷面各3500韩元一碗。电话02-491-3939（总店）

▶大梁“煎牛排”

在大梁可以品尝到甘甜又美味的辣排骨，加上果酱调料余味清新爽口。这里的嫩牛排经过2小时以上的高压蒸煮，肉质非常松软，还可以选择辣味、中辣味、重辣味等三种辣味。将米饭和牛排、调料进行搅拌，用紫菜包起来吃也别有风味。辣味3.5~5级。价格为1万2000韩元。电话02-766-0029。

▶特别的“海鲜凉菜”

在这里可以尝到大邱名菜“生鱼片凉菜”的升级版“海鲜凉菜”。用鱿鱼、虾、海螺、贝壳肉等新鲜的海鲜代替以前的鱿鱼、天狗螺做成。加上有从庆尚道直接运来的萝卜和芹菜，还有特制的调料，味道又爽又辣。有甜辣、酸辣海鲜纯味、普通口味和辣味这三种。就算是普通口味，也要做好辣得大汗淋漓的准备。辣味2~4.5级。海鲜凉菜小份的是1万5000韩元，大份的是2万3000韩元。电话02-566-5451.