2022年07月01日 (星期五)
肯德基中断销售鸡肉汉堡的原因
상태바
肯德基中断销售鸡肉汉堡的原因
  • 林美真 记者
  • 上传 2008.11.25 08:23
  • 参与互动 0
分享该报道至

肯德基停止销售了以鸡肉为原料的汉堡。因为饲料价格暴涨,鸡肉的价格也水涨船高。11月24日,肯德基表示,在韩国全国140多个的销售点中,除去其中31个,已经从11月14日开始停止销售用鸡肉做的zinger汉堡和Tower汉堡。这两种汉堡曾是在所有商品中销售量占15%的热门商品。

肯德基对停止销售的理由解释为供给不足。因为禽流感的余波,肉鸡的饲养一下子减少了很多,做汉堡用的鸡胸肉的供给一下子减少至40%。肯德基公司的负责人解释说,“因为饲料费一下子涨价,有很多农家在鸡长大之前就捕杀了。汉堡用的鸡胸肉只用的长大了的鸡,所以在供给上显著变化了。”

实际上,成年鸡的鸡胸肉贵得让商家不能承担的原因来自于养鸡产业。本周易买得一只生鸡的价格是6500韩元。去年同期本周的价格是4750韩元。在一年时间内,零售价格上涨了37%。批发价格是每公斤3368韩元,比去年(2220韩元)上涨了52%。其中最大的原因是饲料价格暴涨。

因为今年年初的禽流感,种鸡大量被宰杀,也是供给突然减少的原因。根据养鸡协会的消息,这个月全国屠宰场被宰杀的鸡约有4000万只,预计这个比以前每年4500万只的水平下降10%以上。鸡肉的价格在短时间内还会继续上涨。
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
评论 0
댓글쓰기
无须注册会员快捷留言

精选报道