与动物专业相关的学科把生命工程和畜产学相嫁接，将目标放在创造高附加值和开发尖端技术方面。从注重家畜饲养中摆脱出来，向培育转基因动物或者开发生物新材料等技术集约型领域扩张。

为了扩充基础设施，大学在建立研究中心和培养专业人才方面不惜投入重金。忠南大学动物资源生命科学专业成立和运营着“转基因克隆猪研究中心”。从2002年开始，计划在9年期间投入104亿韩元。该研究中心生产新药开发所必需的转基因克隆猪，并正在进行将其产业化的项目。忠南大学投入120亿韩元预算，可以培育2500头动物的饲育中心预定将于明年在忠南青阳郡竣工。

韩京大学动物生命科学专业耗资26亿韩元的“沼气研究中心”于今年3月竣工。该中心每天利用5吨动物粪便和剩菜剩饭，发电450千瓦时（可使10台空调运转24小时的电力）。

动物专业学科成立畜产品认证中心，对餐桌安全相关领域表示关心。建国大学（忠州校区）畜产学专业运营的“环保畜产品认证中心”对不含抗生素的畜产品和有机畜产品进行认证。该中心在去年认证了165件畜产品。截至8月末，今年已经认证了108件畜产品。

为了开发鹿茸相关产品，该学科还成立了“韩国鹿茸开发研究院”。研究已经成功进入实用阶段，最近推出了名为“建国鹿茸”的自主品牌商品。该学科的宋赫（音）教授说道：“源自中国的三聚氰胺风波让全世界在恐怖中颤抖”，“因为国民生活水平和对食品的关注度成正比，今后环保认证中心的作用将会更加重要。”

尚志大学也于2005年成立“国际环保有机农中心（ISOAC）”，对江原道境内的环保农产品进行认证。该中心还被指定为对牛肉来源进行追踪的“饲养阶段DNA检测机构”。

此外，培养专业人才的项目也多种多样。大邱大学动物资源学科紧跟时代潮流，随着最近宠物市场的急剧成长，开设了“宠物管理员和媒介治疗师培养课程”来培养利用宠物治疗疾病的专家。该学科在去年还举办了犬种大赛“Dog Show”。

全南大学动物资源系于2006年成立了“动物因子控制专业人才培养工作组”，培养高级人才。为了培养畜产专业人员还成立了以大二、大三、大四学生为对象的名牌畜产班，现在有35名学生正在学习该教育课程。建国大学（忠州校区）畜产学专业运营着由农林水产食品部指定的“大学生农业创业研修机构”。该学科的全炳台（音）教授说道：“以希望在农村安家的学生为对象，进行创业指导。”

通过在海外农场实习，韩京大学动物生命科学专业对学生国际化加以支持。与俄罗斯阿穆尔州和加拿大温哥华的当地农场合作，开展项目。为了学生能够进行动物临床试验，积累专业知识，大部分大学都开设了绝育研究室等多种研究室。