2月16日,食品医药品安全厅光州地方厅发布消息称,比萨school、59比萨、比萨maru等9家比萨饼特许经营企业涉嫌违反食品卫生法,已经对其实施不拘留移送至检察机关。
据食品医药品安全厅表示“比萨school”共拥有688家加盟店,一直以来在生产过程中都是使用添加了淀粉与酸度调节剂的加工奶酪。然而,在广告宣传单或比萨包装盒上标明的却是“100%纯天然奶酪”。据调查,该企业自2010年12月至2011年11月期间共销售了价值313亿韩元的比萨。
加盟店超过500家的“59比萨”与“比萨maru”也采用了相同手段进行虚假广告的宣传,最终遭到揭发。“乱打5000”(共有80家加盟店)、“回味无穷比萨店”(70家加盟店)、“超级巨人比萨”(54家加盟店)等也有同样嫌疑。“手打松(音)任实奶酪比萨”、“奶酪村任实奶酪比萨”、“任实奶酪&79比萨”三家企业都使用了在比萨奶酪中掺入仿造奶酪和加工奶酪的“奶酪mix”等。
食品医药品安全厅光州地方厅危害犯罪调查组组长郭栋采(音)透露说:“虽然使用了仿造、加工奶酪,但对健康不会造成危害。企业们可能是由于其价格比纯天然奶酪低廉才使用。”仿造奶酪每千克只需5000韩元,而进口或国产的纯天然奶酪则需要1万~2万韩元。此外,食品医药品安全厅还对掺入玉米淀粉、食用油、食品添加剂等却虚假标示“100%纯奶酪”并销售出约50亿韩元左右的“第一乳业”等3家奶酪制造企业进行了不拘留移送。
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